Sayur Asem khas Sunda

Megami No Yume
Megami No Yume @megaminoyume

Sayur Asem khas Sunda

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-8 porsi
  1. 1/4 bagianlabu siam
  2. 1 buahjagung
  3. 1/4 bagianKubis
  4. 5 helaiKacang panjang
  5. 3 sdmKacang tanah
  6. 50 gramtauge
  7. 50 gramdaun melinjo + melinjo
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 1 bungkusterasi abc
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 buahCabai merah/Cabai kriting
  13. 1 sendok makangula merah
  14. Garem & penyedap
  15. Bumbu Cemplung
  16. 2 lembardaun salam
  17. 2 cmLengkuas digeprek
  18. 4 bijiAsam jawa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan air 1 liter ke dalam panci.
    Masukkan bahan cemplung. Tunggu sampai mendidih. Masukkan bumbu halus.

  2. 2

    Masukkan sayuran2 dengan tekstur keras terlebih dahulu. Biarkan setengah matang & masukkan sayuran yang mudah matang seperti kubis tauge dst.

  3. 3

    Tunggu hingga matang, koreksi rasa & sajikan.
    Saya makan barengan sama udang goreng bumbu bawang ya bund. Seger mantul.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Megami No Yume
Megami No Yume @megaminoyume
pada

Komentar

Resep Serupa