सोया चंक्स कबाब (Soya chunks kabab recipe in Hindi)

Preeti Sahil Gupta
Preeti Sahil Gupta @preetikirasoi
Gujrat
शेयर कीजिए

सामग्री

20 मिनट
2,3सर्व
  1. 1.5 कपसोया चंक्स
  2. 1बड़ी प्याज
  3. 2हरी मिर्च
  4. 1/2 टी स्पूनहल्दी पाउडर
  5. 1 टी स्पूनलालमिर्च पाउडर
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1/4 टी स्पूनगरम मसाला
  8. आवश्यकतानुसार ऑयल कबाब फ्राई करने के लिए
  9. 1/2 टी स्पूनकश्मीरी लालमिर्च पाउडर
  10. 1/4 कपधनिया पत्ती
  11. 8-9कली लहसुन
  12. 1 इंचअदरक का टुकड़ा
  13. 1/2 टी स्पूनचांट मसाला
  14. 1 टेबल स्पूननींबूका रस

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सोया चंक्स को 1/2घण्टे के लिए गर्म पानी मे डालकर भिगो कर रख दे।

  2. 2

    फिर उसको पानी से निकालकर हाथ से निचोड़कर एक प्लेट में रख दे।

  3. 3

    अब मिक्सी जार में प्याज़ को छिलकर काट कर डाल दे।।फिर उसमे अदरक ओर लहसुन को छीलकर डाल दे।हरी मिर्च और हरा धनिया पत्ती को डालकर पीस ले।।

  4. 4

    अब उसी मिक्सी में थोड़ा थोड़ा सोया चंक्स डालकर पीस ले।।

  5. 5

    अब उसको मिक्सिंग बाउल में डालकर सभी मसाले डालकर मिक्स कर ले।

  6. 6

    अब हाथों पर हल्का सा ऑयल लगाकर थोड़ा थोड़ा मिसर्ड लेकर गोल गोल ओर चपटा शेप में कबाब को बनाकर रख लें।

  7. 7

    अब एक तवा पर ऑयल डालकर गरम करें।फिर उसमें सभी कबाब को रखकर स्लो गैस पर दोनों तरफ से क्रिस्पी ओर गोल्डन ब्राउन होने तक सोलो फ्राई कर ले।।।

  8. 8

    तैयार है हमारे सोया चंक्स कबाब ऊपर से चांट मसाला छिड़क दें।।आप इसे हरे धनिये की चटनी और प्याज़ के लच्छे के साथ सर्व करें।।।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Preeti Sahil Gupta
Preeti Sahil Gupta @preetikirasoi
पर
Gujrat
cooking is my passion and I am fond of making food items and I love to feed everyone good food.
और पढ़ें

Similar Recipes