Pepes udang kemangi
Lagi-lagi makanan favorit papa mertua, yg pastinya suka banget kalo dibikin versi pedas.. temen makannya nasi putih sama kerupuk udah mantabbb. Yuk cusss bikin
Pepes udang kemangi
Lagi-lagi makanan favorit papa mertua, yg pastinya suka banget kalo dibikin versi pedas.. temen makannya nasi putih sama kerupuk udah mantabbb. Yuk cusss bikin
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Bahan bumbu halus cuci bersih potong-potong lalu haluskan. Kupas udang buang kotoran di punggungnya. Petik kemangi, cuci bersih.
- 2
Cari wadah yg muat untuk menampung semua bahan. Masukkan satu persatu bahan, ini sy kebetulan kelapa duluan lalu kemangi, bumbu halus, irisan tomat, lalu udang beserta gula, garam, penyedap. Di step ini tidak harus sama dengan urutan sy ya bund. Bisa bumbu dulu atau kemangi dulu sama aja, yg pasti harus tercampur merata.
- 3
Setelah benar-benar tercampur rata, bisa koreksi rasa sedikit aja bun untuk memastikan asin & manisnya pas.
- 4
Panaskan daun dengan api kompor sebentar aja asal layu jadi mudah untuk bungkusnya. Setelah layu, lap bersih daun Lalu bungkus seperti digambar. Waktu bungkus dialas daun salam yg sudah dicuci terlebih dahulu ya bund, lalu kukus kurleb 30menit atau hingga daun berubah warna agak kecoklatan.
- 5
Setelah matang bisa langsung di nikmati/dihidangkan. Atau lebih mantabnya dibakar terlebih dahulu diatas teflon, disini lebih keluar wangi pepesnya bund sedeeep banget
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes udang kemangi Pepes udang kemangi
Bosan sama olahan udang yang itu2 aja,udah lama juga gak bikin pepes jadi nyoba bikin pepes udang kemangi,lebih pedas lebih mantap
-
Pepes udang kemangi Pepes udang kemangi
Kesukaan suami pepes kasi kemangi,, mantap baunya wangi banget 😋
-
Pepes udang kemangi Pepes udang kemangi
Inget makan terakhir menu ini pas jaman masih SMA 😁Lama bangett tauu,,Dan kebetulan kanjeng mamiDateng kerumah..Langsung eksekusi bareng dehBakalan ngabisin banyak nasi ini mah 😁😁#PejuangGoldenApron3#masakenak#dirumahajadulu
-
Pepes udang kemangi Pepes udang kemangi
Uda lama ga mepes2. Bikinin si Ayah yg suka pepes udang, td nya ♏ªυ dibikin 'bothok' tp nyari kelapa muda di bbrp tempat ga nemu, harus ke pasar dulu, males klo hrs ke pasar, males macetnya. Jadinya bikin pepes aja yg bhn nya ada di budhe sayur semua.Monggo yg ♏ªυ nyoba...
-
Pepes udang kemangi Pepes udang kemangi
Udang...Kesukaan saya nih, apapun olahan nya 😋
-
Pepes Udang Kemangi Pepes Udang Kemangi
Lagi super pengen makan pepes udang, tp disini kan gak segampang di Indo, jadi saking kepengennya jadi niat banget deh bikin ini. Pake resepnya Ci Maria Nita, taa-daaa jadilah pepes ku. Makan pake nasi panas, aduh rasanya mantap banget, mana wanginya banget bangetan lagi. Duh bener2 bikin rasa bahagia itu simpel banget. 😄😄
-
Pepes Udang Kemangi Pepes Udang Kemangi
Ini salah satu menu yang paling gampang menggugah selera. Bener ga sih? Saat dihidangkan di atas meja sesaat setelah matang, dengan asap mengepul saat bungkusan daun pisang dibuka. Waaaah... Yuk coba bikin 😊About Me 😊I'm just an ordinary housewife who is always accompanied by two adorable kids – 👨Kitaro and 👩AikoConnect with me ❤Instagram :lindacantik_812Twitter :@lindacantik_812Facebook :Linda Putri MadaYoutube :@lindacantik_812
-
Pepes Udang Kemangi Pepes Udang Kemangi
Kurangi minyak, gorengan..Emang gaboong enaknya udang goreng tepung, taapiii ini jg gakalah enak kalau brg nasi anget, sambal, lalapan 😆 ||#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke42
-
Pepes Udang Kemangi Pepes Udang Kemangi
Ini salah satu masakan andalan almarhum omaku jaman dulu.
-
Pepes Udang Kemangi Pepes Udang Kemangi
Resep simple memanfaatkan udang yg masih ada di kulkas. Udang sudah di kukus tapi belum sempet diolah, dipepes aja biar cepet. Mau dibakar dulu sebelum disajikan enak, dimakan gitu aja setelah dikukus pun enak. Kalau mau pake udang seger juga boleh dan bisa banget yaa, ini karena udang bawa dari jauh makanya dikukus sebentar biar gak bau...#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos #selaluistimewa
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar