Cumi krispy asam manis pedas

Efrida Yanty Nst
Efrida Yanty Nst @Efrida_yanty
Condet

Simpel dan enak.. Yg penting suami nambah lagi.. Lagi.. Dan lagi.. Rasa kaya di resto.. Kalo beli kadang kurang enak..

Cumi krispy asam manis pedas

Simpel dan enak.. Yg penting suami nambah lagi.. Lagi.. Dan lagi.. Rasa kaya di resto.. Kalo beli kadang kurang enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. cumi bersihkan buang tinta potong ring
  2. merica
  3. garam dan penyedap
  4. tepung kentaki
  5. bahan saus
  6. timun potong korek api
  7. b.putih cincang
  8. b.bombai cincang
  9. sedikitjahe cincang
  10. tomat cincang
  11. cabe rawit merah cincang
  12. saos botolan
  13. tepung maizena larutkan dengan air
  14. jeruk nipis
  15. gula garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi dengan merica garam penyedap secukupnya

  2. 2

    Bahan saus tumis b.putih dan jahe hingga harum lalu masukkan b.bombai, cabe, tomat tumis hingga layu

  3. 3

    Masukkan saos botolan aduk2 tambahkan larutan maizena... Jika terlalu kental tambahkan air

  4. 4

    Masukkan timun. Masak hingga layu.. Lalu tambahkan gula, garam, penyedap dan jeruk nipis

  5. 5

    Koreksi rasa. Angkat

  6. 6

    Panaskan minyak goreng. Buat adonan pencelup dengan tepung kentaki campur dengan air jangan terlalu kental.

  7. 7

    Dan biarkan tepung untuk adonan kering. Ambil cumi masukkan ke adonan kering lalu ke adonan basah masukkan kembali ke adonan kering.

  8. 8

    Goreng hingga matang angkat. Lalu siram dengan sausnya.. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Efrida Yanty Nst
Efrida Yanty Nst @Efrida_yanty
pada
Condet
asal sumatra utara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa