Cumi krispy saus asam manis
Apapun olahan cumi selalu jadi favorit keluarga. Kali ini cuminya digoreng krispy biar pas dimakan kriuk_kriuk. Ternyata eh ternyata hasilnya kurang memuaskan karena ga kriuk karenaaa melempem kena sausnya. Next biar kriuk, di cocol aja deh jangan di aduk bareng sausnya pas diwajan. Yuk dicoba enak lho 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week2
Cumi krispy saus asam manis
Apapun olahan cumi selalu jadi favorit keluarga. Kali ini cuminya digoreng krispy biar pas dimakan kriuk_kriuk. Ternyata eh ternyata hasilnya kurang memuaskan karena ga kriuk karenaaa melempem kena sausnya. Next biar kriuk, di cocol aja deh jangan di aduk bareng sausnya pas diwajan. Yuk dicoba enak lho 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week2
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang tinta & lapisan kulit luarnya, potong berbentuk ring & masukkan ke dalam bumbu marinasi, diamkan di kulkas minimal 1 jam, saya semalaman.
- 2
Cumi yang telah di marinasi dicampur dengan telur, aduk rata.
- 3
Masukkan cumi ke dalam bahan adonan krispy, tekan_tekan biar keriting, celup lagi ke bumbu marinasi dan gulingkan lagi ke bahan adonan krispy.
- 4
Goreng dengan minyak panas sampai keemasan, cukup 1 balikan biar ga menyerap minyak, sisihkan.
- 5
Siapkan bahan saos asam manisnya, bersihkan dan iris bawang bombay, cabe keriting, sisihkan.
- 6
Ulek halus tomat, bawang merah, bawang putih, cabe merah & cengek.
- 7
Tumis bumbu halus & daun jeruk sampai wangi, tambahkan air, Gula Garam saos tes rasa.
- 8
Masukkan bawang bombay & cabe keriting masak sampai sedikit layu biar warnanya segar, matikan kompor.
- 9
Masukkan cumi ke saos, aduk rata, siap dihidangkan. Langsung makan ya biar lebih nikmat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cumi Crispy Saus Asam Manis Cumi Crispy Saus Asam Manis
suami suka cumi, biar ga bosen dimasak biasa, jadi deh kreasi cumi digoreng tp disiram saus nyammmm.. enak
-
-
Cumi Crispy Saus Asam Manis Cumi Crispy Saus Asam Manis
ini makanan paling ga biasa yang pernah saya buat. biasanya cumi di tumis aja pakai kecap atau di bkin sambal cumi.tapi sekarang cuminya di goreng dulu dengan tepung lalu di siram saus asam manis hmm mudah mudahan si anak lanang tetep suka 😉#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa
-
Cumi Crispy Saus Asam Manis Cumi Crispy Saus Asam Manis
Bcs Im a big fan of cumi dan adik juga suka banget cumi jadi coba-coba bikin olahan cumi yang satu ini
-
Cumi crispy saus asam manis Cumi crispy saus asam manis
Alhamdulillah dapat cumi besar.. cukup buat keluargaaa.. 😘 semua anggota keluarga senang cumi crispy... yukkk masaakkk..
-
Udang krispy saus asam manis Udang krispy saus asam manis
Hari ini saya masak udang asem manis, cara bikinnya gampang lho ☺Minggu ke 2#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Cumi crispy saus asam manis Cumi crispy saus asam manis
Resep simpel untuk makan enaaakk! 😋
-
cumi crispy saus asam manis cumi crispy saus asam manis
Resep sederhana dengan rasa restoran.. hihihi..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)