Daging Slice Sambal Iris

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Eits ati-ati, menu yang satu ini boros nasi, sekali nyuap bakal susah berhenti, emang seenak itu. Gurihnya daging ketemu dengan pedas segar sambal, bikin terbit selera makan. Cobain yuk!

Mba @yani_poodykitchen @yeka15 @thyara_kaesarina ayo kita gas rame-rame!

#CookpadCommunity_Bogor
#TiketGAS2025

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 orang
  1. 250 gramdaging sapi slice
  2. 3 siungbawang putih, haluskan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 1/2 sdmsaus tiram
  7. Bahan sambal
  8. 10 buahcabai rawit (sesuaikan selera)
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 butirbawang merah
  11. 2 batangserai, ambil bagian putihnya
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 buahterasi
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1/4 sdtgula pasir
  16. 1/4 sdtkaldu jamur
  17. 1/2 buahjeruk nipis

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging slice. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Beri sedikit air, aduk rata, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Angkat, sisihkan

  2. 2

    Potong-potong cabai, bawang putih, bawang merah, sereh, dan daun jeruk. Siapkan juga terasi

  3. 3

    Tumis bawang putih dan serai. Campurkan irisan cabai, bawang merah, daun jeruk, dan terasi. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur, aduk rata. Beri perasan jeruk nipis

  4. 4

    Campurkan daging dengan sambal, sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ditulis oleh

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya