मटर आलू (Matar aloo recipe in Hindi)

Padam_srivastava Srivastava
Padam_srivastava Srivastava @cook_shubh999
India

आलू मटर घुघनी उत्तर प्रदेश के हर घर मे बनने वाली बहुत लोकप्रिय और बहुत आसान रेसिपी है और यह नाश्ते मे चाय के साथ बहुत अच्छी लगती है
#Win #week8 #week10

मटर आलू (Matar aloo recipe in Hindi)

आलू मटर घुघनी उत्तर प्रदेश के हर घर मे बनने वाली बहुत लोकप्रिय और बहुत आसान रेसिपी है और यह नाश्ते मे चाय के साथ बहुत अच्छी लगती है
#Win #week8 #week10

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सामग्री

20mins
2 people
  1. 250ग्राम हरे मटर
  2. 2बडे आलू छोटे- छोटे टुकड़े कटे हुए
  3. कुछ हरे लहसुन के पत्ते
  4. कुछ धनिए के पत्ते
  5. 1" अदरक बारीक कटे
  6. 1टी स्पून जीरा
  7. 1चुटकी हींग
  8. स्वादानुसार हरी मिर्च
  9. 2बड़े चम्मच सरसो का तेल
  10. 1/2चम्मच हल्दी पाउडर
  11. स्वादानुसार नमक

कुकिंग निर्देश

20mins
  1. 1

    एक पैन मे तेल गर्म करे फिर उसमे हींग, जीरा, कटे हुए मिर्च, लहसुन के पत्ते, अदरक डाल कर हल्का फ्राई कर ले

  2. 2

    फिर मटर और आलू डाल दे फिर उसमे हल्दी पाउडर, नमक डाल दे

  3. 3

    फिर अच्छी तरह मिक्स कर के ढककर पका ले और जब आलू मटर पक जाए फिर हरा धनिया डाल कर सर्व करे

  4. 4

    तो लिजिए तैयार है गरमा गरम आलू मटर की घुघनी

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Padam_srivastava Srivastava
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अन्न का आदर करें 🙏Respect the food 🙏खाना बनाना मुझे बहुत पसंद है और मै इसे अपनी पहचान बनाना चाहती हू
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