Muffins de naranja súper esponjosos y húmedos
¡Muy feliz cumpleaños mi amado Cookpad! Gracias por haberme dado la oportunidad de conocer a tantas personas hermosas y cumplir mis sueños culinarios, me intensificaste la pasión por la cocina y me enseñaste a mejorarme cada día más, a no rendirme y conformarme con 1 solo intento por más que el resultado no sea el esperado para toda la dedicación que le emprendi al proceso...gracias, gracias y gracias, por muchísimos años más de esta hermosa comunidad 🥳❤️
Hoy te regalo esta receta que fue una de las últimas que cree porque es una representación de todas las que pude inventar por la motivación que me diste a probar cosas nuevas y desafiar mi creatividad 🤭 tuvo un rotundo éxito por su humedad y sabor, por eso espero que tw guste ❤️
#cumplimos9
Muffins de naranja súper esponjosos y húmedos
¡Muy feliz cumpleaños mi amado Cookpad! Gracias por haberme dado la oportunidad de conocer a tantas personas hermosas y cumplir mis sueños culinarios, me intensificaste la pasión por la cocina y me enseñaste a mejorarme cada día más, a no rendirme y conformarme con 1 solo intento por más que el resultado no sea el esperado para toda la dedicación que le emprendi al proceso...gracias, gracias y gracias, por muchísimos años más de esta hermosa comunidad 🥳❤️
Hoy te regalo esta receta que fue una de las últimas que cree porque es una representación de todas las que pude inventar por la motivación que me diste a probar cosas nuevas y desafiar mi creatividad 🤭 tuvo un rotundo éxito por su humedad y sabor, por eso espero que tw guste ❤️
#cumplimos9
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno. En un bowl colocar los huevos junto al azúcar y la ralladura, batir hasta que espume y tome un color blanquecino. En forma de hilo, añadir el aceite y volver a batir (yo lo hice a mano con el batidor de alambre)
- 2
Agregar la mitad del jugo y batir. Tamizar la harina y añadir la mitad, batir nuevamente e intercalar con el resto de jugo y de harina. Colocar la mezcla en los pirotines de cupcakes con ayuda de una cuchara y espolvorear con un poco de azúcar por encima para formar una hermosa costrita🤤
- 3
Cocinar a horno medio(180°) durante 20 min. O hasta que se doren por encima y salga el palillo seco tras introducirlo. Dejar enfriar y ya están listos para disfrutar 🤤
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