83. Ikan Dabu-dabu

6 orang berencana membuat resep ini
Taryy Chris
Taryy Chris @Taryy_Chris
Tanjungpandan, Belitung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorIkan 300gr (boleh kuwe, kerapu, kakap)
  2. 1 onsTomat Ceri/Tomat Ijo (dipotong dadu)
  3. 3 bhBawang Merah diiris tipis
  4. Cabai Rawit sesuai selera diiris tipis
  5. 3 bhJeruk Kunci atau Jeruk Lemon secukupnya
  6. sesuai seleraGaram Gula
  7. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan dengan bawang putih yg sudah dicincang, tambahkan sejumput garam boleh ditambah juga penyedap kalo suka. Marinasi sekitar 15 menit. Lalu goreng atau dibakar juga boleh.

  2. 2

    Potong-potong dadu tomat, lalu iris tipis bawang merah dan Cabai. Masukan kedalam wadah yang tahan panas, masukan perasan jeruk kunci atau jeruk lemon lalu kemudian tambahkan garam dan gula.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu siramkan minyak goreng kedalam potongan tomat (step 2). aduk-aduk hingga air tomat keluar, lalu test rasa (takaran minyak panasnya menyesuaikan yaa).

  4. 4

    Kemudian kalo rasa sudah pas dan sesuai selera, siram keatas Ikan yang sudah digoreng atau dibakar tadi. laluuu selamat menikmati 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Taryy Chris
Taryy Chris @Taryy_Chris
pada
Tanjungpandan, Belitung
semoga suka dengan resep dari saya 😘 Salam Peluk Cium Kompor 💙
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya