Bismillahirrahmanirrahim.💚Belakangan ini warga di rumah kayaknya lagi pada bosen makan olahan ayam, yak mari masak ikan bun .Kebetulan banget arisan cooksnapnya mba @Veni_KM13982343 kali ini nyesuaikan tema posbar dari mamah Cookpad jadi deh kita buat pecak ikan ini.Lezatnya maasyaAllah 💚🤤Terimakasih resepnya mba @Veni_KM13982343 🤗#CooksnapResep_VeniKM23#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#kombesposbar_ikan.source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16762110

Penasaran juga dengan pecak ikan khas betawi,dan pertama kalinya buat pecak ikan dengan sambel aroma kencur nya yang sangat menguguh selera makan, sampai lupa kalo anak ² gak suka makan sambel. Pedasnya mantap banget.... Pokoknya maknyus ,kata paksu besok harus buat lagi, trimakasih resepnya mba @Veni_KM13982343 ijin share.... 😊🙏#KomBesPosbar_Ikan#CooksnapResep_VeniKM23#MasakanIndonesiaLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#Week21

Asalamualaikum mba @Veni_KM13982343 , terima kasih ya resep pecak ikannya.Aku ganti ikan nila krn cm.ada itu di mamang sayur😁, tapi tetep endulita dooong.... Seuhaahh dan Ngabisin nasii😅#cooksnapresep_venikm23#cookpadcommunity_Bekasi

#CooksnapResep_VeniKm23#KombesPosbar_Ikan#CookpadCommunity_Bekasi#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsaTerima kasih resepnya Mba @Veni_KM13982343 . Ikutan arisan pilih cooksnap Pecak Ikan Mujair karena kebetulan punya stok ikan mujair walau cuma 2 ekor 🤭 sekaligus untuk ikutan posbar dari Mamah Cookpad 🤭 Bumil cari yang ringkes aja ngerjain PeeRnya 🤭Rasa pecak udah pasti segar, pedas, gurih, manis-manis sedikit. Dijamin nambah nafsu makan 🥰

Pecak ikan ada beberapa versi, ada yg mengunakan kencur atau temu kunci. Kalau versi betawi yg di depok, pecak ikan mengunakan temu kunci, citarasa nya lebih segar menurut saya.#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#KhasBetawi

Pertama kali buat pecak…endulita mba @Veni_KM13982343 bakal jadi menu fav klo pas lagi pingin ikan ini mba😍 #KomBesPosbar_Ikan#COOKSNAPRESEP_VENIKM23 #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis

Salah satu menu favorit saya, pecak ikan. Gurih, asem, pedes, duhhhhh bikin terbit selera makan 🤤. Si pecak ini adalah salah satu hidangan khas Betawi, yang terbuat dari ikan goreng lalu disiram dengan kuah sambal. Pertama kali saya mengenal pecak ketika makan bareng teman kerja, awal-awal merantau di Ibukota. Begitu mencicipi rasa pecak, auto jatuh cinta.Kali ini saya membuat sajian pecak dengan meng-cooksnap resep Mba @mamafathan dengan sedikit menambahkan bawang putih saat marinasi ikan. Sedapppp....#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Ada beberapa versi resep pecak ikan betawi, kalau saya pribadi lebih cocok dengan resep yang ini, padahal bumbunya sangat sederhana, tapi buat saya lebih nikmatKali ini saya pakai ikan bawal air tawar yang saya potong sedemikian rupa dan saya geret2 supaya garing, sehingga meminimal tulang kecil2 yang mengganggu... Ikan bisa pakai apa saja sesuai selera, misal ikan nila, mas, gurame, lele dls#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Ini adalah salah satu makanan favorit aku kl ke warung betawi. Pecak ikan emang ga pernah salah. Endolitaaa jaya 👌

Menu sedap nikmat endesss.. Cocok u makan siang.. Bikin nambah nasi terussss... Perpaduan rasa pedas, gurih, asin dan asam nya bikin selera 😄

Orang betawi tuh, sama pecak gak ada bosennya. Segala bae di pecak-in. Yang jelas Ikan, Ayam, Bebek, Udang, Belut, sampe Terong dan Timun bahkan Oncom di Pecak. Alm Papah suka banget sama pecak. Dulu suka beli bumbu pecak sama temen ngajar, skrg Pak Suami ku jejelin Pecak Ikan Nila. Perdana dong doi makan Pecak, kirain gak doyan. Gak tau nya siang malem, sampe besok pagi minta makan pakai pecak ikan. Kali ini kreasi @Dapoer.Buk.Nien mempersembahkan sajian "PECAK IKAN NILA" silahkan di recook...

Rasanya gurih pedas, manis asem, seger banget.. disajikan bersama nasi putih yang pulen dan hangat... ehmmm nyammmGurih dari rasa ikan dan pedes manis asem dari sambal pecak ala Betawi, sedep bangetHidangan khas Betawi ini sungguh menggoda selera..Note :1. Menggunakan ikan nila karena berdaging tebal, atau bisa menggunakan ikan air tawar lainnya, ukuran per ekor kurleb 250 gr2. Mengganti jeruk limau dg jeruk lemon (sesuaikan tingkat keasamannya, gunakan 1/4 atau 1/6 bagian jika ukuran lemon nya besar atau sesuai selera)#KhasBetawi#GAS2025#CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_sidoarjo