Lemonies o Brownies de limón 🍋
#revistacookpad Na, na, na, naaaa…les puede asegurar que estos lemonies o cuadrados de limón 🍋 son un 1000!
Ideales para compartir en una tarde de mate o masa de té, estos bocados bien alimonados son realmente deliciosos. No dejen de probarlos y me cuentan!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la manteca pomada junto con el azúcar, la ralladura del limón y la esencia. Agregar los huevos de a uno batiendo cada vez.
- 2
Incorporamos la harina tamizada y el jugo del limón. Integrar. Queda una mezcla bien untuosa.
- 3
Poner en un molde rectangular forrado con papel manteca. El mío es de 15 por 25 cm. Llevar al horno precalentado a 180* por aproximadamente 30/35 minutos. Dejar enfriar.
- 4
Para el glasé colocar el azúcar impalpable en un bowls chico y poco a poco el jugo de limón. Debe quedar con consistencia como se ve en el video. De ser necesario agregar un poco más de azúcar impalpable. De inmediato cubrir y dejar secar. Luego cortar en cuadrados.
- 5
Son muy suaves, se deshacen en la boca y ese gustito a limón combinado con la manteca es lo más.
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