Ciambella alla farina d'avena integrale

Ester Abete
Ester Abete @EstyDepp
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Ingredienti

1 ora
8 persone
  1. 370 gfarina d'avena integrale
  2. 2uova
  3. 20 gcacao amaro in polvere
  4. 200g latte scremato
  5. 40 golio di semi di girasole 🌻
  6. 1 bustinalievito per dolci
  7. 100 gzucchero di canna

Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.

  2. 2

    Aggiungete la farina, il cacao e il lievito. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi. Dovrete ottenere un composto cremoso.

  3. 3

    Unite a filo l’olio e il latte. Mescolate bene il tutto.

  4. 4

    Inserite l’impasto ottenuto all’interno di uno stampo a ciambella da 24.

    Il mio stampo non va né imburrato né infarinato. Se volete dare un’occhiata lo trovate

  5. 5

    Infornate in forno caldo, statico a 180° e lasciate cuocere per circa 40 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno facendo la prova stecchino.

    Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Ester Abete
Ester Abete @EstyDepp
il
Sono una mamma e moglie felice e amo immensamente cucinare ❤️
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Commenti (2)

Erikacamuffo
Erikacamuffo @cook_113146317
Fatta oggi con la variante delle gocce di cioccolato piuttosto che il cacao
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