CapCay Goreng Simpel

April_Umi HannaHani
April_Umi HannaHani @April_23911991
Setu, Bekasi

Ahad, 24-Maret-2024

Alhamdulillah, masih bisa masak memasak meski masih dengan pilihan menu yg sat set jadi.
Hari ini banyak makan diluar alias jajan, kebetulan tema minggu ini masak yang biasa menjadi luar biasa buat santap berbuka puasa kita malam ini dan menu ini jga bisa kita jadikan alternatif sebagai menu santap sahur.
Jadi ceritanya kulkas blm diisi belanjaan baru dan masak seadanya.
Dikulkas tersisa hanya ada sayuran (Toge, kol, wortel, sawi hijau dan daun bawang seledri) sayuran ini akan aq olah menjadi masakan yang biasa menjadi luar biasa tentunya ditambah dengan berbagai macam topping yaitu udang,bakso,ayam,telur dan jadilah Capcay Goreng Simpel🥰🤗

#CookpadCommunity_Bekasi
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#RamadanKombes_Minggu3

CapCay Goreng Simpel

19 orang berencana membuat resep ini

Ahad, 24-Maret-2024

Alhamdulillah, masih bisa masak memasak meski masih dengan pilihan menu yg sat set jadi.
Hari ini banyak makan diluar alias jajan, kebetulan tema minggu ini masak yang biasa menjadi luar biasa buat santap berbuka puasa kita malam ini dan menu ini jga bisa kita jadikan alternatif sebagai menu santap sahur.
Jadi ceritanya kulkas blm diisi belanjaan baru dan masak seadanya.
Dikulkas tersisa hanya ada sayuran (Toge, kol, wortel, sawi hijau dan daun bawang seledri) sayuran ini akan aq olah menjadi masakan yang biasa menjadi luar biasa tentunya ditambah dengan berbagai macam topping yaitu udang,bakso,ayam,telur dan jadilah Capcay Goreng Simpel🥰🤗

#CookpadCommunity_Bekasi
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#RamadanKombes_Minggu3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
1 Porsi
  1. Sayuran:
  2. 1 GenggamToge
  3. 2Lembaran Kol
  4. 1 BatangWortel
  5. 3 BatangSawi Hijau
  6. 1 BatangDaun bawang
  7. Topping:
  8. 1Butir
  9. 10 EkorUdang Kupas
  10. 1 PotongPaha atas di Fillet
  11. 4 ButirBakso
  12. ✅Bahan:
  13. 5 SiungBawang Putih uk. Sedang
  14. 1/2 sdtMerica Bubuk
  15. 1 sdtSaus Tiram
  16. 1 sdtKaldu Penyedap Ayam
  17. 1 sdtGulpas
  18. 50 mlAir
  19. SecukupnyaMinyak Goreng, u/Menumis

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yg dibutuhkan.
    -Cuci bersih sayuran lalu siangi dan potong² sesuai selera.
    -Iris tipis² baksonya.
    -Cuci Udang kupas dan ayamnya. Lalu ayamnya di potong dadu.
    -Kocok Lepas Telurnya.
    -Geprek bawang putihnya lalu dicincang halus.

  2. 2

    Panaskan minyak sayurnya, lalu tumis bawang putihnya hingga harum dan golden brown.
    Masukan ayam dan udangnya lalu aduk hingga mengkaku.

  3. 3

    Sisihkan dipinggir wajan, tuang telur lalu diorak arik satukan dengan ayam+udangnya. Menyusul bakso+sayurannya.

  4. 4

    Aduk hingga merata, tambahkan kaldu penyedap ayam+saus tiram+gulpas+air.
    Aduk rata, biarkan hingga air menyusut sambil koreksi rasa. Dirasa sudah oke, lalu matikan kompor dan siap u/dihidangkan.

  5. 5

    CapCay Goreng Simpel, siap untuk disajikan sebagai menu Santapan berbuka puasa ataupun saat santap Sahur.
    Selamat mencoba 🥰🤗🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
April_Umi HannaHani
April_Umi HannaHani @April_23911991
pada
Setu, Bekasi
Just Ordinary MomDengan keterbatasan waktu yang saya punya, maka saya ingin melakukan hal yang terbaik untuk keluarga dan sesama. Saya tidak pintar masak, namun saya selalu berusaha untuk belajar dan belajar memasak dan di Cookpad inilah menjadikan saya u/mencoba hal2 yg baru. Terima Kasih untuk teman2 semua yang sudah berkunjung ke CP saya dan semoga suka dengan sajian sederhana yang saya buat.IG: apink85april
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa