Gulai Sapi Bumbu Instan

Dewi Pras
Dewi Pras @dewiprast
Solo & Tegal, Jawa Tengah

Ceritanya.., mau nyobain masak pakai bumbu instan nih buibu. Bisa jadi alternatif cara masak yg cepet juga mungkin disaat darurat.

#PejuangGoldenBatikApron

Gulai Sapi Bumbu Instan

Ceritanya.., mau nyobain masak pakai bumbu instan nih buibu. Bisa jadi alternatif cara masak yg cepet juga mungkin disaat darurat.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 - 6 org
  1. 500 grdaging sapi
  2. 1 sasetsantan instan
  3. Cabe rawit
  4. 1 buahtomat
  5. secukupnyaAir
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. Bumbu
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 lbrdaun salam
  11. 1 batangsereh
  12. 1 jempollengkuas
  13. 1 sasetbumbu racik gulai bisa merk apa saja
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyakaldu sapi bubuk
  16. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan daging sapi, cuci bersih. Rebus sampai empuk. Saat merebus boleh diberi garam 1 sdt. Bisa dengan panci presto atau metode 5-30-7-30.

  2. 2

    Kemudian tiriskan dan potong2 berlawanan arah dengan serat daging. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bumbu. Iris2 duo bawang dan tomat. Geprek sereh dan laos.

  4. 4

    Siapkan api sedang, panaskan minyak. Masukkan bawang, daun salam, sereh, lengkuas. Osreng hingga tanek. Tambahkan irisan tomat dan cabe rawit.

  5. 5

    Kemudian masukkan bumbu racik gulai. Osreng2 dan masukkan daging. Aduk hingga merata. Tambahkan air secukupnya. Cek rasa, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya saja.

  6. 6

    Masak hingga mendidih. Lalu masukkan santan sesuai selera kental atau sedang. Saya hanya pakai 1/2 - 3/4 bungkus saja. Sambil diaduk. Lanjut masak sampai bumbu meresap di daging.

  7. 7

    Gulai sapi siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Pras
Dewi Pras @dewiprast
pada
Solo & Tegal, Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yg berkantor di dapur kesayangan 😁. Yuuuk berbagi resep2 dapur sehari hari untuk keluarga tercinta. Just stay happy while we're cooking 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa