Tempe merupakan makanan tradisional, murah dan banyak gizi, salah satu makanan kegemaran keluarga. Kali ini aku ingin mencoba untuk mengolahnya menjadi makanan olahan yang tidak sekedar dibumbu dan digoreng, jadilah membuat Perkedel Tempe. Ternyata enak juga sih.... Bisa untuk camilan maupun lauk pauk.

Bosan dg tempe yg begitu begitu saja

Bosen dg masakan tempe yg itu itu aja, nyoba dibikin perkedel. Hehe....

Bosan dengan perkedel kentang? Atau bosan dengan menu tempe yang cuma digoreng aja? Saya akhirnya bikin perkedel tempe, karena saya penggemar berat tempe, jadi saya otak-atik aja tempenya biar orang rumah gak bosen ketemu tempe lagi tempe lagi :D Cara buat dan bumbunya mirip dengan perkedel kentang, sama-sama digoreng dan dihaluskan. Bedanya resep ini saya gak pakein biji pala halus, tapi kalo mau dipakein kayaknya bakal lebih sedep lagi. Lebih enak lagi kalo di adonannya dikasih kornet, jadilah perkedel tempe kornet hehehe...

Masak yang irit aja, yang mudah dan gak nguras isi dompet 😁Ada tempe dan juga sisa tahu di kulkas, mikir keras ini mau di masak apa yaaa.Hemmp, jadilah ini perkedel tempe.Ada saudara mau makan, ini nugget yaa??Saya jawab, ini perkedel tempe bukan nugget. Emang kayak nugget ya, jadi ketawa sendiri saya 😂😂

Bosan dengan olahan tempe yg begitu begitu aja.. jadi kepikiran dibuat yg lain.. jadilah perkedel tempe, dgn resep peninggalan Almh. Ibu.. bisa dijadikan lauk, ataupun kudapan teman minum teh dan kopi..

Bosan dengan hidangan lauk tempe yang itu-itu saja?? yukk dicoba perkedel tempenya :D

Bosan juga masak tempe cuma digoreng doank. kali ini nyobain resep dr JTT bikin perkedel tempe. dan ternyata enak, gampang bgt lagi bikinnya

bosan dengan Tempe goreng biasa, kita coba dibikin perkedel aja yuk moms, gampang bingits kok bikinnya, let's cooking~

29-11-2019Mengolah tempe yg prosesnya hrs dihaluskan seperti mendol atau perkedel ini memang agak tricky yaa. Ibun jg bbrp kali gagal ko, adonannya saat digoreng buyarlah, gorengnya terlalu sebentar jd berasa makan tempe mentah karena takut buyar jg pernah. 😜Tapii karena sering coba lagi dan coba lagi jadi tau triknya. Untung harga tempe murah jadi gaa berasa buang² uang belanja. 😂Sepanjang pengalaman ibun jadi trik nya itu pas masukkan adonan minyak jangan terlalu panas, goreng 1 sisi sekitar 1 menit trus balik ke sisi lainnya. Setelah kedua sisi sdh berkulit baru goreng hingga kering. Gunakan minyak sayur agak banyak yaa.Cuuzz maakk di recook, kalau gagal jgn nyerah aahh...😝#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#onerecipeonetree

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥Selama ini kalo masak tempe kalo nggak digoreng tepung ya paling digoreng gitu aja pake bawang sama ketumbar. Tiba tiba kepikiran kenapa nggak dibuat perkedel aja.

Lagi bosan dengan tempe yang di goreng gitu2 aja, jadi buat perkedel tempe dari resep mertua waktu pulkam kemaren 😁