~Yogurt griego~

Gisela Pal
Gisela Pal @GiselaPal85

Este yogurt realizado en yogurtera es muy fácil de hacer. Es ideal para consumir durante la planificación cetogénica ya que tiene pocos carbohidratos y más proteína. No contiene azúcar de ningún tipo.

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Ingredientes

15'
un pote
  1. 300 grYogurt natural sin azúcar
  2. 1 litroLeche entera
  3. 3 cucharadasLeche en polvo
  4. Esencia de vainilla a gusto

Paso a paso

15'
  1. 1

    Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.

  2. 2

    Se mezclan todos los ingredientes y se colocan en los frascos destapados. Se enciende la yogurtera y se deja encendida por 12 hs. De esta manera obtenemos el yogurt natural.

  3. 3

    Transcurrido ese tiempo se deja enfriando en la heladera con las tapas puestas. Aproximadamente 3 hs.

  4. 4

    Pasamos al realizado del yogurt griego.
    Debemos utilizar filtros de tela o de papel (los que se usan para las cafeteras). Colocamos uno en embudo y el mismo en un vaso.
    Dejamos que filtre el suero. Yo los dejo en la heladeras unas cuantas horas hasta obtener una consistencia espesa mayor a la del queso crema.

  5. 5

    Luego colocamos el Yogurt en un frasco esterilizado de vidrio y conservamos en la heladera.
    Ya está listo para usar.
    Dura aproximadamente una semana en la heladera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Andre ✔
Andre ✔ @agarcia70
Así cualquiera hace yogurt. Si no tenemos yogurtera???

Escrita por

Gisela Pal
Gisela Pal @GiselaPal85
Mi nombre es Gisela, soy profesora educación primaria y profesora en artes visuales. Cocinar para mi es un arte... la inspiración y lo bello lo encuentro allí.Enseñar y cocinar son mí vida💕
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