Sambal Matah khas Bali

Tyca Denis
Tyca Denis @tyca_denis
Sumenep - Jawa Timur

Bkin sambel ini,dijamin nasi bakalan cepet habisss bun. Pedes, asem,gurih nyampurr jadi 1 nikmat poll..

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 15 siungbawang merah
  2. 2 genggamcabe rawit
  3. 10 lembardaun jeruk (buang tulangnya)
  4. 5 batangserai (buang tulang daunnya)
  5. 1 sdmterasi yg sudah digoreng
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sachetkaldu bubuk
  8. 2 sdmair jeruk nipis
  9. 150 mlminyak goreng panas mendidih

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    ✅ Siapkan semua bahan & iris semua bahan
    ✅ Tambahkan terasi, garam, kaldu bubuk. Aduk rata atau bejek2/ulek asal saja hingga terasi tercampur
    ✅ Beri perasan jeruk nipis.aduk rata

  2. 2

    ✅ Panaskan minyak sampai mendidih
    ✅ Siram ke dalam wadah sambal/ bisa ditumis sebentar 10 detik saja. Lalu sisihkan. & Siap dinikmati

  3. 3

    Siap santap dengan berbagai olahan makanan. Dijamin bakalan nambah nasi teruss😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyca Denis
Tyca Denis @tyca_denis
pada
Sumenep - Jawa Timur
❣️ tinggal di desa & ngikut ke halaman suami dengan keterbatasan baik itu jarak atau bahan makanan yang membuat saya semakin cinta utak atik dapur😂❣️ seorang istri & ibu dari 3 anak😚❣️ silahkan jika suka bisa recook resep dan jgn lupa kirimkan cooksnapnya yaa😇 semoga bermanfaat#CookpadCommunity_Malang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa