Rakott kelkáposzta gluténmentesen
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
Fele mennyiségből készítettem mint ahogy szoktam. Ezért a megszokott tepsi nagy volt, akkor jutott eszembe hogy kuglóf sütőben fogom elkészíteni 😅. Sokkal szebben lehet szeletelni, még mutatós is lett 🙂.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Kelkáposztát megtisztítom,félbevágom, sós vízben fél puhára főzöm, majd a vastag szárait kivágom, vékonyra szeletelem. Húst zsíron, fűszerekkel lepirítom, végén beleteszem a pirospaprikát,megfőtt rizssel összekeverem.
- 2
Kuglóf formát olajjal kikenem. Rétegezve, előbb a káposztával,amit borssal megszórok körberakom. Erre a rizses hús, bőven tejföl. Így teszem míg minden hozzávaló elnem fogyott.
- 3
Tetejét tejföllel zárom. 180 fokos sütőben, légkeveréssel, 50-60 percig sütöm. Benne hagyom langyosra hűlni. Majd egy tányért ráteszek, hirtelen mozdulattal megfordítom. Ilyen szépen egyben maradt.
- 4
Tetszőlegesen, ki mekkora darabot kér, szeletelem. Tetejét tejföllel locsolom. Nagyon finom, szaftos, mutatós. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂.
Reakciók
A recept szerzője:
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább Hasonló receptek
Rakott kelkáposzta
Párom nagy kedvence ez az étel. Ha rajta múlna, hetente megenné 😀. Amilyen finom, annyira nem fotogén, de sebaj. Az íze a lényeg. 🙂Ahány ház, annyiféleképpen lehet elkészíteni. Ez a saját verzióm. 🙂
Rakott kelkáposzta
Egyszerűen finom. 😋Ezt az ételt karfiollal is szoktam készíteni, de akkor a karfiolt összekeverem a hússal. A nagy kelkáposztaleveleket a tepsi aljára és az étel tetejére ugyan úgy használom. Ilyenkor a kelkáposzta többi részéből főzeléket készítek. 😉
Zabpelyhes pulyka fasírt gluténmentesen
Nagyon finom lett ez a fasírt, családnak is ízlett 😅. Most nem szóltak hogy ne variáljak😃. Eddig is sok féle módon készítettem, ez a fasírt recept a sokadik, de biztosan sűrűn fogom elkészíteni 🙂.
Rakott kelkáposzta
Káposztás receptek versenye 😋
Rakott kelkáposzta
Nagyon finom, sajttal a tetején kicsit más, mint a megszokott.
Rakott kelkáposzta
Ahogy mi szeretjük és készítem.
Böbi 
Töltött káposzta gluténmentesen
E-könyvEzt az ételt is sokféle módon készíthetjük, én is 3 féle módon készítem 🙂. Most Anyukámtól ahogy tanultam ❤️. Van egy féle ahogy az Anyósom készítette❤️, és ahogy ötvöztem a kettőt 😁.
Kapros tejfölös zöldbableves húsgombóccal gluténmentesen
Imádom a leveseket😋, ezért sokszor ami eszembe jut, és itthon van, abból készítem 🙂. Ez a leves, nagyon finom lett 😋, ezután többször fogom megfőzni.
Rakott kelkáposzta
Ízletes, zöldséges egytálétel, nagy kedvenc! 😊
Sajtos töltött kelkáposzta gluténmentesen
Családnak rakott kelkáposztát készítettem. 2 fej káposztát vettem, mindig dupla adagot sütök, nagyon szeretik. Gondoltam kipróbálom milyen lenne, megtöltve 😅? Ugyan azt a tölteléket tettem bele, mégis teljesen más étel lett 🙂. És nagyon finom, úgyhogy ezután mindig készítek így is 🙂.
Rakott kelkáposzta
#kotenykihivas2024
Rakott kelkáposzta
Rakott kelkáposzta
Kedvenc ételeim közé tartozik
Rakott kelkáposzta
Rakott kelkáposzta
Rakott kelkáposzta
😊🥬
Rakott kelkáposzta
Görögországban (legalábbis Korfu szigetén) nem lehet kelkáposztát kapni, ezért, amikor otthon járunk, vagy szüleim autóval jönnek látogatóba, mindig van utánpótlás ilyen dolgokból. Szerencsére párom nagyon szereti a magyar konyhát és igényli is. #2019
Rakott kelkáposzta
Rakott kelkáposzta
Rakott kelkáposzta
Nagyon ízletes, tömős, egyik kedvencünk.
Rakott kelkáposzta
Az egyik kedvenc ételem.
Rakott cukkini rizzsel és darált hússal
Sok cukkini volt otthon, ezért azt találtam ki, hogy most nem rántani, hanem rakott ételként fogom elkészíteni. 🙂
Rakott kelkáposzta
2 az1-ben rakott kelkáposzta, bulgurral
A férjem nem eszik husit, ezért a rakott ételeket felemásan szoktam elkészíteni, így lett ez a rakott kelkáposzta😊
Rakott kelkáposzta
Rakott kelkáposzta ahogy én csinálom
Egy kelkáposzta mindig sok. Ezért a felét rakott kelkáposztának, a másik felét Frankfurti levesnek csináltam meg.
Sajtos cukkini fasírt gluténmentesen
E-könyvCukkinit sokféle módon készítem 🙂. Pl. mint most, fasírtnak 😅. Nagyon finom zöldséges ebéd lett belőle 😋. Fázis fotókat elfelejtettem készíteni 😅. Végén jutott eszembe 🤭.
Rakott kelkáposzta
Zöldséges,rizses, csirkemell egytálétel gluténmentesen
Ma egy kicsit pihenek, közben töltöm fel az elmúlt napokban készült ételeket 😅. Egyszer csak utol érem magam.
Rakott kelkáposzta
Imádjuk a kelkáposztát, ja és a rakott ételeket is, még mindig. 😅😂
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16771405
Szöveges kommentek (8)
Gratulálok Irénke! ♥️♥️