Ayam Gulai Kemumu

Hidangan selera kampung kami, ayam gulai kemumu khas Minang. mama ku suka banget bikin ini. dan ini memang bisa menjadi hidangan pembuka selera di saat lagi males makan hihihi..
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. cuci bersih ayam
- 2
Kemumunya di kupas, lalu potong potong, cuci bersih, kemudian rendam dengan air garam selama ± 5 menit bertujuan agar kemumu nya tidak gatal saat dimakan
- 3
Blender/ giling bumbu halus
- 4
Panaskan api kompor, masak bumbu halus dan santan
- 5
Masukkan ayam, dan kemudian masukkan kemumu. masak hingga layu. masukkan garam, tes rasa. jika sudah dirasa pas, matikan api kompor
- 6
Ayam gulai kemumu siap untuk disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gulai Ayam Khas Minang Gulai Ayam Khas Minang
Minggu ini buat Gulai Ayam Khas Minang. Dimana di Resep asli menggunakan Ayam Kampung.Source: @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Desma#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#PekanPosbar#MasakanDariMinang#MasakanKhasMinang Wati Wartini -
Gulai Ayam & Telur Gulai Ayam & Telur
Assalamu'alaikum cookpadersMenyelesaikan misi terakhir Ramadan Camp dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu"Lebaran tahun ini belum bisa mudik. Kalau lebaran pengen bikin lontong/ ketupat biasanya bikin rendang atau gulai gulai khas Minang buat sajian pendamping ketupat. Pelepas rindu suami akan masakan ibu mertua dirumah#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Week13#CookpadCommunity_Sumbar#MasakApaHariIni Novi Oppie Indriana -
Gulai Ayam Khas Minang Gulai Ayam Khas Minang
Kesukaan Suami... Biasanya klo lgi di RM Padang yg dipesen selalu Gulai Ayam, kebetulan nih Posbar Colam Bromo ngebahas Resep Masakan Khas Minang... Hmmm seneng banget yaa, bisa nmbh ilmu lagi... Apalagi Masakan Khas Minang... Suka bangeeeettt... Trimaksh mbk @desmawatikuretangin ilmunya, sangat bermanfaat 🙏🙏Dan kali ini aku cooksnap Gulai Ayam Khas Minang... Ini enak banget, rasanya sama kyk di RM Padang langganankuuuu 👌😘#BromoColam#BromoWithDesmawatiKuretangin#Bromo_MasakanMinangLamakBana#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Gulai Ayam Khas Minang Gulai Ayam Khas Minang
Gulai ayam adalah favorit saya, kali ini saya pakai ayam kampung, selain dagingnya enak juga sehat 😁.Teman-teman bisa pakai ayam potong juga ya. Kalau ayam kampung lebih lama memasaknya.#CookpadCommunity_Sumbar#TiketGoldenBatikApron desmawati kuretangin -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Di Spatula 3C kami belajar masakan khas minang dari uni @desmawatikuretangin , semua resepnya enak2, dan saya pilih gulai ayam kesukaan anak - anak dengan mengurangi jumlah cabe.Terima kasih uni des utk inspirasi resepnya, sehat2 utk uni sekeluarga.#CookingCommunityClass_KhasMinang#Spatula3C_DesmawatiKuretangin#SalamKompakSelalu#PotBerbisik_SerbaProtein#Posbar#SerbaSerbiProtein#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGokdenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA Febry Caturia -
Gulai Ayam Galundi |Gulai Ayam Hitam Gulai Ayam Galundi |Gulai Ayam Hitam
BismillahIni adalah salah satu gulai ayam yang unik dan enak, warnanya hitam karena penambahan rempah-rempah yang bernama galundi. Cara mendapatkan galundi memang agak sulit, saya untuk memasak ini harus beli online dari Solok 😁. Tapi puas dengan rasa dan hasilnya ❤️❤️❤️Gulai uni berasal dari Sulit Air, Solok Sumatera BaratNb: Lebih enak ayam kampung ya Mom.Jika diganti pakai ayam biasa gpp ❤️#CookpadCommunity_Sumbar #MasakanDaerahku#Babako24_MasakanDaerahku desmawati kuretangin -
Gulai Korma Ayam Gulai Korma Ayam
Resep dari mama. Gulai korma merupakan masakan khas Minang, mirip2 opor (maaf kalau sotoy, belum pernah nyicip opor, beneran😊). Kalo kata mama khasnya gulai ini karena kuahnya hijau dan ditambah bumbu kari. Saya mah iyain aja, asalkan enak, makan pasti tambuah taruih. Mama & Mella -
Gulai Bagar khas Minangkabau Gulai Bagar khas Minangkabau
Gulai Bagar khas minang"panaragak" pak suami yang sudah lama tidak makan gulai ini. Karena sudah mulai jarang yang memasak gulai Bagar ini.Gulai ini dimasak dengan banyak bumbu dan rempah khas Sumatera Barat. Tungku Mande -
Gulai Cincang Daging Khas Minang Padang Gulai Cincang Daging Khas Minang Padang
Gulai Cincang atau kami biasanya menyebut gulai cancang, gulai ini adalah gulai favorit di Rm. Padang, Bayangkan saja, baru masak langsung habis terjual.YouTube desmawati kuretanginLink resep https://youtu.be/JqtpJgwvno4#kampungIdaman#basidoncek#maminang_RayoAji#CookpadCommunity_Sumbar desmawati kuretangin -
Gulai Cincang Daging Khas Minang Gulai Cincang Daging Khas Minang
Cooksnap resep ke 2 Uni @desmawatikuretangin yang telah berbagi jejak kuliner khas Minang dalam Spatula Cooking Community Class 3C, jatuh pada resep Gulai Cincang Daging Khas Minang ini.Resep uni Des ink rasanya asli Minang, mirip ama yang dijual di rumah makan Padang, bikin sendiri biar lebih puas yaa.Beberapa step dan bahan ada yang saya modif tapi mudah mudahan rasa tetap menyerupai 🙏buat saya sih iya 😊..#CookingCommunityClass_KhasMinang#Spatula3C_DesmawatiKuretangin#SalamKompakSelalu#Cookpadcommunity_Bali#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis aniesaryono -
320. Gulai Kurma Khas Minang 320. Gulai Kurma Khas Minang
BismillahResep kedua Minggu ke-49 PGBA (1 - 8 Januari 2023)*Tema Posbar Kula Etam Minggu ke-1 Januari 2023 : Menu Khas Minang*Masih tentang masakan khas Minang Sumatera Barat nih. Kali ini kita masak masakan khas Minang yang namanya Gulai Kurma. Hmm...jangan lantas membayangkan ada buah kurma di dalam masakan ini yaa.Menurut kisahnya, dinamakan gulai kurma karena rasanya manis tanpa rasa pedas mengingat hidangan khas Minang yang biasanya serba pedas, Gulai Kurma ini disediakan untuk anak-anak yang ingin menikmati gulai tanpa bahan cabe.Rasanya ada miripnya dengan opor, namun berbeda di komposisi bumbunya.Yang pasti, hidangan kali ini cocok di lidah orang serumah☺🥰☺ Alhamdulillah nambah lagi ilmu perkulineran nusantara😍Yang penasaran dengan rasanya, yuk dicoba😘Source: @desmawatikuretangin#KulaEtam_MenuKhasMinang#MenuKhasMinang#KulaEtamCoCok#MasakanDariMinang#CCC_GulaiKurma#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron Dedifa.Cooking -
Gulai Ayam Minang Gulai Ayam Minang
source : Aziza Rahmi Minggu lalu kami warga kampung CoCok kedatangan tamu istimewa dari tanah Minang,,beliau memberikan pengetahuan tentang makanan khas Minang,,,terima kasih mbak sudah berkenan mampir ke kampung kami🤗🙏#KupasHabisResep#PenyekokanMinang_Aziza#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#makanankhasminang MomsQueenKitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar