Slice Beef Sambal Matah

Name: Slice Beef Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Slice Beef (daging rendang bisa jg, iris tipis); Secukupnya Air; 1 sdm Kecap Manis; 1 sdm Saos Tiram; 1 sdm Minyak Wijen; Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Jamur; 5 siung B. Putih (cincang); 1/2 sdt Terasi; 1 batang Serai (putihnya saja, cincang); 8 siung B. Merah (iris); 4 lembar Daun jeruk (iris tipis); 15 buah Cabai rawit merah besar; 1 buah jeruk limau (opsional)

@renimbottt ✅ @renimbottt06

Bandarlampung

Aduhhh... Gak bakal bosen kalau lauk nya daging campur SAMBAL MATAH ... ENAK BANGET BUN🤤
Cekidot 👇
_____________________________
#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#Cookpadindonesia
______________________________
#slicebeef
#dagingiris
#sambal
#sambalmatah
#laukpedas
#laukpauk

Lebih banyak

Slice Beef Sambal Matah

Bagikan Cooksnap pertama

44 orang berencana membuat resep ini

@renimbottt ✅ @renimbottt06

Bandarlampung

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grSlice Beef (daging rendang bisa jg, iris tipis)
SecukupnyaAir
BUMBU MARINASI :
1 sdmKecap Manis
1 sdmSaos Tiram
1 sdmMinyak Wijen
SecukupnyaGaram, Gula, Kaldu Jamur
SAMBAL MATAH :
5 siungB. Putih (cincang)
1/2 sdtTerasi
1 batangSerai (putihnya saja, cincang)
8 siungB. Merah (iris)
4 lembarDaun jeruk (iris tipis)
15 buahCabai rawit merah besar
1 buahjeruk limau (opsional)

Cara Membuat

1

.
- Rendam daging dengan bumbu marinasi selama 1-2jam agar bumbu meresap.
- Panaskan sedikit minyak, tumis daging hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga daging empuk dan kuah menyusut. Angkat lalu tiriskan.
2

.
- Tumis bawang putih, serai dan terasi.
3

.
- Kemudian campur jadi satu dengan bahan sambal matah yang lain lalu bumbui dengan, kaldu jamur, garam dan lada, aduk rata (sambil ditekan2 agar semua bahan tercampur sempurna). Koreksi rasa.
4

.
- Campur daging dengan sambal matah, aduk rata. Siap disajikan dengan nasi hangat🤤🤤🤤

Rima Putri dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

@renimbottt ✅ @renimbottt06

pada 28 Januari 2023 12.32

Bandarlampung

Hobi icip-icip, hobi baking, tp lagi diet 😂

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Slice Beef Sambal Matah Slice Beef Sambal Matah

Awalnya nggak menyangka slice beef digandengin sambal matah bisa seenak ini. Paduan rasa gurih, asam, pedas, bikin lupa sudah nambah nasi dua piring. Cocok untuk bekal makan siang di kantor atau dikirim ke calon mertua nih teman-teman!Source: Hening Desiyanti (Bekasi)

Puput Palipuring Tyas
Slice Beef Sambal Matah Slice Beef Sambal Matah

Ada sisa slice beef bekas babakaran kemarin. Ditambah siang-siang pengen makan yg seger, tapi gamau berkuah. Langsung kepikiran Slice Beef Sambal Matah. Duuuuh bikin ngabisin nasi 😍

Feni Tri Angraini
Slice Beef sambal Matah Slice Beef sambal Matah

Salah satu menu keluarga yang menjadi favorit kami. Untuk proses memasaknya memang agak lama dibanding proses memasak menu lain tapi rasanya alhamdulilah enak 🥰

Kartika Merliana
Slice Beef Sambal Matah Slice Beef Sambal Matah

Cooksnap by @heningdy#PejuangGoldenBatikApron

Tina Ollive
Slice Beef Sambal Matah Slice Beef Sambal Matah

cara buatnya gampang sekali teman2 , bisa untuk jadi ide bekal juga.

DianaOkt
Slice Beef Sambal Matah Slice Beef Sambal Matah

Bosen ya slice beef dibikin teriyaki mulu, ganti menu deh sekali2

Wiwik
Slice Beef Sambal Matah Slice Beef Sambal Matah

Kayaknya kalau bikin teriyaki atau yakiniku udah terlalu sering dengernya, akhirnya bikin yg seger dan pedas aja.

Nurul Hikmawati
Slice Beef Sambal Matah Slice Beef Sambal Matah

Resep sambal matahnya ada di resep tersendiri

Saza's Homebaked
Slice Beef With Sambal Matah Slice Beef With Sambal Matah

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12961535🪴 Thank to mbak @heningdy buat resepnya yg mudah dan enak 🙏🥰 smoga berkah ya mbakResep yg sy tulis dibawah kurang lebih sesuai dgn resep aslinya ya, klo nampak kurang pd gambar krn sy menyesuaikan dgn selera dirumah 😁 soal rasa tetap enak ya dan mantul... Klo gak percaya boleh dicoba 🤗😉🙏Minggu ke 18 🌹#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung

Ike Yuanita Wijayanti
Slice beef sambal matah Slice beef sambal matah

heningdy

Kiki_Nomuyepo
Beef Sambal Matah Beef Sambal Matah

Menu daging panggang yang simple dengan taburan Sambal Matah

silvia novi
47. Slice Beef Sambal Matah 47. Slice Beef Sambal Matah

Udah ketemu resep sambal matah yang pas di lidah, tinggal ditambahin slice beef aja.

Syatcha H

Rekomendasi Resep Lainnya