Ikan banyar bakar (MPASI 1y+)

Pramudita Nur Rahma
Pramudita Nur Rahma @UmmuFillah
Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia

Bapaknya anak-anak minta dimasakin ikan bakar, lah pas di tukang sayur ada ikan banyar (ikan kembung).

Menurut info yg aku tahu, kandungan omega 3 di dalam ikan kembung itu lebih banyak daripada ikan salmon. Dan pastinya lebih terjangkau buat aku ya 😄😆

Ini enak kata si bapak, kalo buat anak2 tinggal skip aja cabenya. Makan dicocol kecap aja udah enak kok. Tapi ini nggak pedes sih, cuman pake cabe merah itu sebiji aja biar warna nya cantik nggak terlalu kuning.

Ini aku recook dari resepnya @xanderskitchen tapi udah aku modifikasi sesuai selera n bahan yg ada di rumah ya.
Yuk cobain.

#CookpadCommunity_Malang
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASISuperFood

Ikan banyar bakar (MPASI 1y+)

Bapaknya anak-anak minta dimasakin ikan bakar, lah pas di tukang sayur ada ikan banyar (ikan kembung).

Menurut info yg aku tahu, kandungan omega 3 di dalam ikan kembung itu lebih banyak daripada ikan salmon. Dan pastinya lebih terjangkau buat aku ya 😄😆

Ini enak kata si bapak, kalo buat anak2 tinggal skip aja cabenya. Makan dicocol kecap aja udah enak kok. Tapi ini nggak pedes sih, cuman pake cabe merah itu sebiji aja biar warna nya cantik nggak terlalu kuning.

Ini aku recook dari resepnya @xanderskitchen tapi udah aku modifikasi sesuai selera n bahan yg ada di rumah ya.
Yuk cobain.

#CookpadCommunity_Malang
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASISuperFood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 3 ekorikan banyar (kembung)
  2. 1 batangSerai
  3. 2 lembarDaun jeruk
  4. 1 sdmkecap manis
  5. Bumbu halus
  6. 3 butirBawang merah
  7. 3 butirBawang putih
  8. 1 buahcabe merah
  9. 1/2 sdtKetumbar
  10. 1 ruasKunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. SecukupnyaGaram, gula
  13. Minyak untuk menumis
  14. Secukupnyaair (kurleb 200ml)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Blender bumbu dan tambahkan sedikit air, hingga halus. Kemudian tumis beserta daun jeruk dan serai. Setelah itu tambahkan air.

  2. 2

    Masukkan ikan, masak hingga ikan matang. Tambahkan gula, garam dan kecap manis. Balik sekali saja agar ikan tidak hancur.

  3. 3

    Panggang ikan di teflon yang dialsasi daun jeruk agar tidak lengket, balik ikan. Setelah matang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pramudita Nur Rahma
pada
Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia
mom of F4 (the Funtastic 4) 👦🏻👦🏻👧🏻👧🏻Asli Malang yg diculik ke Banyuwangi 😆Nggak jago masak tapi suka ngemil 😄Suka nyobain resep baru buat tambah skill di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa