Budín integral de banana y nuez

Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
Argentina

Budín integral de banana y nuez

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Ingredientes

  1. 270 gr.3 Bananas pisadas
  2. 60 gr.Queso crema
  3. 1 cda.Miel
  4. 1cdta. Esencia de vainilla
  5. 80 ml.Aceite
  6. 2Huevos
  7. 1cdta. Canela
  8. 120 gr.Azúcar(100)
  9. 180 gr.Harina integral
  10. 1cdta. Bicarbonato de sodio
  11. Pizcasal
  12. 100 gr.Nueces

Paso a paso

  1. 1

    Pisamos con un tenedor 3 bananas.

  2. 2

    Pasamos la Banana a un bowl y agregamos el queso crema, la miel, azúcar,huevos y aceite. Mezclar con un batidor hasta unificar.

  3. 3

    Luego agregar la harina integral, canela, bicarbonato y la pizca de sal. Incorporar bien todos los ingredientes y por último agregar las nueces.

  4. 4

    Vaciar el preparado a una budinera enmantecada y enharinada y llevar a horno precalentado de 170 grados por aproximadamente 40/50 minutos.

  5. 5

    Sacar del horno, dejar enfriar y luego desmoldar.

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Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
Argentina
Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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Comentarios (3)

Norali
Norali @norali
Pero que linda sorpresa Haydee !!!! me encanta verte nuevamente por Cookpad compartiendo tu cocina 👏🏻 que siempre es un placer . Buenísima esta versión integral y desde hace un tiempo suelo agregarles también queso crema a los budines y le aporta muy buena humedad. Felices de tenerte...no nos abandones jajajaja 😘

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