Si te qustan los quesos esta es tu receta para el desayuno!!

Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.

En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.

Esta receta está para 2 personas porque yo solo cocino para mi esposo y para mí. Si tu tienes más comensales, haces la proporción según la cantidad que necesites.Espero disfrutes de esta receta, lleva un poco de tiempo el estar colando los frijoles, pero te aseguro que te va a gustar mucho. El secreto del sabor de esta sopa es el culantro.Espero les guste!!

Muchos de nuestros pacientes no conocen la Quinoa y se animan a comprarla y prepararla luego de nuestra consulta en Nutrición. A continuación una idea sencilla para llevarla al plato.

Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.

Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.

El repollo chino es uno de los vegetales más económicos para los japoneses en invierno. sin embargo, han sido muy caros este año Por( No quería perder ninguna parte, así que preparé esta receta para la cena de ayer.

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!!

Una receta muy buena de locos por el asado, la recomiendo amigos esta colita de cuadril rellena a las brasas.

Nos sobró algo de colita de cuadril del asado... hagamos una entrada sencilla pero muy buena!!!

Nos tomamos unos minutos para preparar todo y luego va al horno. Es muy rico y fácil, solo hay que prever el tiempo de cocción.

Quería darle un toque diferente #10semanas

Muchas veces en vez de prender el asador optamos por usar la airfryer. En este caso quería hacer un “roast beef” estilo carne fría, para sándwich y lo quise hacer justamente en la freidora porque es práctico y rápido. Nunca fui buena para “asar” carnes al horno y descubrí que el secreto del éxito, además de una buena carne y el corte correcto, es solo un termómetro de cocina que se pueda pinchar en la carne. Desde el día que lo compre, siempre me sale bien y ya no más ni carne seca ni cruda, y lo más importante es que te aseguras que sea segura para consumo. No suelen ser costosos y creeme, se amortizan. Respecto de cortes de carne, elegi cuete, acá en Panamá se llama asado, en Argentina es peceto, pero funciona muy bien el mismo método para picaña, colita de cuadril o tri-tip.

Un corte muy sabroso que va excelente con un Malbec o Cabernet S. Riquisímo, carne a la parrilla.

Aunque no soy de comer mucho arroz, de vez en cuando me gusta experimentar con algún platillo de arroz. En esta ocasión lo hice acompañado de los ingredientes antes mencionados en el título de la receta. el sabor fue increíble!

Los fines de año en Cuba se despiden con mucho cerdo asado. En esta oportunidad les propongo esta rica receta de pierna de cerdo asada.

Este reto de sándwiches me gustó un montón! Porque aunque no suelo considerarlos dentro del menú semanal me encantan y ahora tengo la excusa para innovar! En este caso.. a ver que sándwich divertido podía hacer con lo que tenía en casa... bueno sólo fui por el pan 😂😅 pero el resto estaba todo por ahí perdido en el refri. #entredospanes

Primero que todo gracias por permitirme entrar en una comunidad tan maravillosa como es la de la buena cocina. No tengo experiencia solo me meto en la cocina para relajarme. Hoy llegaron a mi muchos pepinos y decidí hacer

Me imagino que hay muchas recetas de tapa de cuadril, pero igual me animo a publicar la mía, extremadamente sencilla solo una buenas piezas, buena brasa (leña-carbon) paciencia y sal gruesa.... saludos amigos!

jajajjaja, el nombre se me ocurrió a partir del vino tinto que tenía en esos momentos. En fin, son piezas de pato hechas con vino tinto al horno.

No existe el atún vegetariano. En esta receta se realiza una sustitución del atún por una combinación de garbanzos y alga nori, para dar el sabor a pescado y resulta un platillo verdaderamente delicioso.

Cuando te sobra un poco de carne asada, esta es una muy rica opción de reutilizarla

#guerradesandwiches Hace tiempo una amiga me comentó que consiguió un roast beef para sándwiches delicioso en el súper. Fui a buscar pero no tuve la suerte de conseguirlo, entonces decidí hacerlo en casa. Lo preparé con la receta de carne asada en freidora de aire que se las dejaré enlazada. Me gustó mucho para variar del tradicional sándwich de jamón y queso e inventar algo diferente. Además es apto #dmafase1 y #dmafase3 . Le agregue cebollas caramelizadas sin azúcar, espinaca y mostaza.