Bahan-bahan

3 lembar
  1. 250 grtepung protein tinggi
  2. 35 grmargarin
  3. 125 mlair
  4. Sejumputgaram
  5. 125 grkorsvet (mentega khusus pastry)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali korsvet, uleni sampai kalis,

  2. 2

    Lalu diamkan 20menit

  3. 3

    Ratakan adonan, olesi dengan korsvet

  4. 4

    Lipat dengan metode lipatan single

  5. 5

    Gilas lagi lakukan sampai 3x

  6. 6

    Lipatan terakhir, gilas dan potong jadi 3 bagian

  7. 7

    Ini hasil nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cory Moscana Azhari
Cory Moscana Azhari @5_Kanazhari
pada
Pekanbaru

Komentar

RM
RM @imaazam
Bun punya saya kok gagal ya ga ngembang, itu si korsvet nya 125gr itu harus di habisin semua ?
Soalnya saya ada sisa dikit lagi ga semua saya olesin, karna itu bukan ya?
(di-edit)

Resep Serupa