Crepa de jamón con queso

Wendy Sogellag
Wendy Sogellag @wendysogellag

Un desayuno fácil, rápido y delicioso. Esta vez la hice con jamón y queso panela, pero la pueden rellenar con lo que más se les antoje.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1/4 tazaharina
  2. 1 pzahuevo
  3. 1 chorritoleche
  4. al gustosal
  5. 200 grjamón
  6. 100 grqueso

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezcla el huevo, harina y leche en un plato hondo. Agrega la leche de poco en poco hasta que tenga consistencia líquida.

  2. 2

    En un sartén grande, caliente (fuego bajo) y con mantequilla pon la mezcla y extiéndela bien para que quede delgada.

  3. 3

    Deja que se cosa de un lado y voltéala con cuidado.

  4. 4

    Por último agrega rebanadas de queso panela y jamón cortado en cuadritos!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Wendy Sogellag
Wendy Sogellag @wendysogellag

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