Ρολό χοιρινό σκορδάτο με σάλτσα μουστάρδας

prassa xaroula
prassa xaroula @madalin0210

Εύκολο, γρήγορο και πολύ αρωματικό!!! Κορίτσια οι πατάτες είναι το κάτι άλλο αρκεί να αγαπάτε το σκόρδο!!!

Ρολό χοιρινό σκορδάτο με σάλτσα μουστάρδας

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Εύκολο, γρήγορο και πολύ αρωματικό!!! Κορίτσια οι πατάτες είναι το κάτι άλλο αρκεί να αγαπάτε το σκόρδο!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1:30 ώρα
4 άτομα
  1. 1,5 κιλόρολό χοιρινό γεμιστό
  2. 10 μικράσκόρδα
  3. 1 κύβοknorr
  4. Μουστάρδα
  5. Ζωικό λίπος
  6. 5πατάτες
  7. Αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

1:30 ώρα
  1. 1

    Σε ένα τηγάνι βάζω το ρολό, με το λίπος να το κάψω από έξω. Βάζω και όλα τα σκόρδα όχι καλά καθαρισμένα, έτσι δεν μαυρίζουν, δεν καίγονται και δίνουν άρωμα (μετά αν θέλετε τα βάζετε στο φαγητό ή τα καθαρίζετε και έχετε πάστα σκόρδου).

  2. 2

    Αφού τσιγαριστεί το ρολό το βάζω στο aroma ή μια βαθιά σοτέζα και αφού κάψω λίγο ακόμα τα σκόρδα, τα βάζω και αυτά μετά από τις πατάτες.

  3. 3

    Έχω καθαρίσει και κόψει τις πατάτες τις έχω αλατίσει και τις βάζω μέσα.

  4. 4

    Τέλος σε ένα ποτήρι ζεστό νερό, διαλύω έναν κύβο με μουστάρδα και τα περιχύνω.

  5. 5

    Κλείνω το καπάκι σε δυνατή φωτιά για 40 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
prassa xaroula
prassa xaroula @madalin0210
στις

Παρόμοιες συνταγές