রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটা বাটিতে চালের গুঁড়ো, ময়দা, লবণ, সুজি, চিনি একসঙ্গে মিশিয়ে ৫ কাপ দুধ দিয়ে পাতলা করে গুলে ১ ঘন্টা ঢেকে রাখতে হবে।
- 2
গুঁড়ো দুধ,১ কাপ দুধ মিশিয়ে জ্বাল দিয়ে ঘন করে ক্ষীর বানিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে।
- 3
চাটু গরম হয়ে ঘি ব্রাশ করে হাতাতে করে ব্যাটার দিয়ে দিন এবং মাঝে পুর ভরে রোল করে নামিয়ে নিন
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
পাটিসাপটা পিঠে (Patisapta pithe recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির#DFCPatisapta পিঠে বাংলা ও ওড়িশার এক অতি বিখ্যাত ভোজ্য; এটি বাইরে ক্রিসপি আর ভিতরে নরম; নারকেল অথবা খির দিয়ে ভরাএই পদ সমস্ত খাদ্যপ্রেমীদের কাছে খুবই জনপ্রিয়। আমি এখানে খির দিয়েছি Anupriya Ray -
নারকেলের পাটিসাপটা (narkel patishapta recipe in Bengali)
#ময়দারপেটে খেলে পিঠে সয়.. সত্যি শীত কালে পিঠে খাবো আর বাকি সময় খাবো না,এটা ঠিক বাঙালি মানতে পারে না। বাড়িতে ময়দা আর নারকেল আছে মানেই মাথায় আগে পিঠের কথাই মনে পড়ে। টাও যদি পাটিসাপটা পিঠে হয় তাহলে তো আর কথাই নেই। ভীষন সহজ কিন্তু পরিমাণ ভুল হলেই মুখ ভার। তাই আসুন দেখে নিই কি ভাবে প্রথম বার মুখ গোমড়া না করেই হাসি মুখে পাটিসাপটা বানিয়ে ফেলা যায়। সুতপা(রিমি) মণ্ডল -
গুড়ের পাটিসাপটা(Gurer patishapta recipe in Bengali)
শীতের বিদায় বেলায় একটু পিঠে উৎসব Sanchita Das(Titu) -
-
গোকুল পিঠে (gokul pithe recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পূজাভেতরে নারকেল এর পুর ভরা রসে ভরপুর এই পিঠে পৌষ পার্বণে একদিন বানাতেই হবে। Subhasree Santra -
পাটিসাপ্টা পিঠে (patishapta pithe recipe in bengali)
#VS2Team of Challenge থেকে আমি( chiniese) বেছে নিয়েছি।বাঙ্গালীর খুব প্রিয় পাটিসাপটা পিঠা। বানাতে ও সহজ আর খেতে ও অসাধারণ। Sheela Biswas -
-
চকো পাটিসাপটা (choco patishapta recipe in Bengali)
#সংক্রান্তিরচকলেট দিয়ে পাটিসাপটা এটি বাচ্চাদের খুবই প্রিয় একটি খাবার। আমার বাড়ির বাচ্চারা এটি খেতে বেশি ভালোবাসে। Manashi Saha -
-
-
পাটিসাপটা পিঠা এবং সরু চুকলী(patishapta pitha abong soru chakli recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির রান্না Riya Samadder -
গোকুল পিঠে (gokul pithe recipe in Bengali)
#ইবুকবাঙালি বাড়িতে পিঠে হয় না এরকম দেখা যায় না। এই গোকুল পিঠে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায়।আমি এখানে ক্ষীর দিয়ে বানিয়েছি। চাইলে গুড় আর নারকেল মিশিয়ে;নারকেলের ছাঁই দিয়ে ও এই গোকুল পিঠে বানানো যেতে পারে। Soumyasree Bhattacharya -
ট্রাই কালার পাটিসাপটা (tricolour patishapta recipe in bengali)
#rpdএই প্রজাতন্ত্র দিবসের উপলক্ষে আমি তৈরি করেছি ট্রাই কালার পাটিসাপটা। দেখতে যেমন খেতে ও অসাধারণ। Sheela Biswas -
সুজির ভাজা পিঠে (soojir bhaaja pithe recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পূজার রেসিপিপৌষ সংক্রান্তির দিন বা অন্য যেকোন সময় খুব কম সময়ে ঝটপট তৈরি করে নেওয়া যায় এই পিঠে। Madhuchhanda Guha -
রাবড়ি পুর ভরা পাটিসাপটা(rabri Pur bhora patishapta recipe in Bengali)
#cookforcookpadRanjita MUkhopadhyay
-
ক্ষীরের পাটিসাপটা (Khirer Patishapta recipe in bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপি পিঠে পুলি বলতেই সবার প্রথমে যার নাম এসে তা হলো পাটিসাপটা,,আমি এখানে আজ ক্ষীর দিয়ে পাটিসাপটা বানিয়েছি। Mousumi Sengupta -
ম্যাঙ্গো পাটিসাপটা (mango patishapta recipe in Bengali)
#mm পাটিসাপটা কম বেশি অনেকেই ভালোবাসেন আর সেটা যদি হয় পাকা আমের তাহলে তো কথাই নেই। Monalisa Sarkar Roy -
-
-
সুজির পিঠে(soojir pithe recipe in Bengali)
আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।আমার খুব প্রিয় একটা রেসিপি। Sanchita Das(Titu) -
পাটিসাপটা পিঠে
#দশেরা এটি একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি মিষ্টি যা উৎসবে উপহারে আয়োজিত হয়। নারকেল- খোয়াক্ষীর, খেঁজুর গুড়ের মিশ্রণে এটি উৎকর্ষ হয়ে ওঠে যদিও চিনি, এলাচ গুঁড়ো এবং অন্যান্য পুর দিয়েও করা যায়। Kumkum Chatterjee
More Recipes
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
- পটলের ঝোল | Patoler Jhol | সহজে রান্না করা সুস্বাদু নিরামিষ তরকারি
- শিরোনামঃ ডিম খিচুড়ি ভুনা (dim khichuri vuna recipe in Bengali)
- পারফেক্ট কচুরি সব্জি একেবারে দোকানের মতো
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16789073
মন্তব্যগুলি