Ayam Bumbu Kuning
Ayam Bumbu Kuning
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam yang sudah dipotong, setelah itu sisihkan.
- 2
Didihkan air, lalu masukan ayam dengan bumbu Cemplung (2lbr Daun salam),rebus ayam selama kurang lebih 10-15 menit.
- 3
Sembari menunggu ayam, kita buat dulu bumbunya. Masukan kunyit,ketumbar,bawang merah,bawang putih,jahe,cabai merah,kemiri ke dalam ulekan, tambahkan garam lalu ulek hingga halus.
- 4
Angkat ayam yang sudah selesai direbus dan tiriskan, siapkan wajan dan tambahkan minyak secukupnya. Lalu masukan bumbu halus dengan,salam, serai, lengkuas kedalam wajan dan tumis hingga harum, setelah harum dan bumbu berubah warna masukan ayam dan tambahkan sedikit air. Aku pake air bekas rebusan ayam, Jangan lupa masukan penyedap seperti garam,gula,dan msg (ajinomoto) dan Royco lalu aduk hingga merata dan tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut.
- 5
Setelah matang, kita angkat dan tiriskan kedalam mangkuk. Ayam bumbu kuning siap dihidangkan bersama dengan nasi hangat😋
Resep Serupa
-
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Ini bumbunya meresap banget. Walaupun di goreng,, dalamnya tetap empuk. Bumbunya pas udah di goreng, disaring dari minyak & ikut ditabur,,, hmmm sedaappp
-
Ayam bumbu kuning Ayam bumbu kuning
Potongan ayam kampung dimasak bumbu kuning yang kaya rempah.
-
Opor Ayam Bumbu Kuning Opor Ayam Bumbu Kuning
Anak saya cukup susah makan, kadang bingung masak apa yang bisa semua anggota keluarga makan, tanpa cabai pastinya, nah kali ini bikin opor ayam tidak pedas sama sekali, dan Alhamdulillah baby sche suka banget. Selain baby Sche, aku juga cukup bingung kalau mau masak, apalagi mood hamil yg kadang2 ga bisa di ajak kompromi.. untungnya ga bau2an, jadi masak tetap jalan aja.. seneng banget bikin opor ayam ini, dengan bahan2 yang mudah banget dicari, sajian murah tapi mewah.. Aaahh jadi rindu lebaran... ga mudah sih buat saya belajar masak, karena saya termasuk istri yang malas di dapur.. dan juga pengetahuan sya soal memasak masih sangat sedikit, bahkan untuk sebuah sajian opor pun, harus nanya2 resep keluarga, gagal karna masak bumbunya kurang mateng, itu biasanya, skrg karna cookpad dan jadi sering masak, akhirnya saya punya trik sendiri supaya bumbu ga bau dan matang nya pas..💛 #daripengenjadibisa
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
haii ..kita bikin ayam ungkep yuk ..lumayan bunda buat stok kalau lagi males masak :)anak anak pasti doyan ..yuk simak ...#pejuanggoldenbatikapron
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Resep modifikasi dr resep emak sm mamah mertua 😁
-
-
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Ikut memeriahkan program #RantangCookpad (Rayakan dengan Gempita Kemenangan) Cookpad yang pekan ini temanya 'Aneka Olahan Prohe & Prona' . Saya buat olahan protein hewani , sekaligus untuk event posbar serentak #PekanPosbar di #KampoengRamadan dengan tema 'Aneka Ungkepan Ayam/Daging/Tahu/Tempe' .Salah satu solusi masak praktis juga nih moms, tinggal bikin porsi besar, simpan di lemari pendingin, lalu tinggal goreng saat akan disajikan.Source : Bunda Dewi 💞https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8542866-ayam-ungkep-bumbu-kuning?invite_token=Kdi1d948yAeLXfj1f42VTwMt&shared_at=1618701359#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHati#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#RememberGenkPeda_BundaDewi
-
-
Ayam bumbu kuning Ayam bumbu kuning
Memang ya kalo pengen rasa masakan lebih lezaaat itu kuncinya yaa ada di berapa banyaknya bumbu yang dipakai😍
-
Kepala Ayam Ungkep Bumbu Kuning Kepala Ayam Ungkep Bumbu Kuning
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar