Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1/2 kgayam fillet potong dadu, tusuk dg tusuk sate
  2. Marinasi :
  3. Secukupnyakaldu bubuk
  4. SecukupnyaKetumbar bubuk
  5. Bumbu kacang :
  6. 200 grkacang tanah goreng
  7. SecukupnyaBawang merah goreng
  8. Secukupnyabawang putih goreng
  9. 5 butircabe merah keriting (sesuai selera)
  10. 5 butirkemiri goreng
  11. Tambahkan :
  12. 1 bhgula merah iris
  13. secukupnyaGaram
  14. 2 lbrDaun jeruk
  15. secukupnyaMinyak goreng
  16. secukupnyaAir
  17. Bumbu Oles bakar :
  18. secukupnyaKecap manis
  19. secukupnyaBumbu kacang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Marinasi ayam yg sudah ditusuk2, diamkan kurleb 30 menit

  2. 2

    Buat bumbu kacang..
    Haluskan semua bumbu,
    Tumis dg minyak goreng., tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Masak terus bumbu kacang sampai keluar minyak.. Tes rasa..

  4. 4

    Bakar sate, sambil dioles bumbu oles bakar nya..

  5. 5

    Setelah matang, susun di piring, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Itha
Nur Itha @nuritha292
pada

Komentar

Resep Serupa