Tumis Bunga Pepaya Daun Mengkudu dan 'tips'

Bismillah..Kalo ingat dulu cerita² almarhum Ayahku yang seorang Veteran, pada masa penjajahan itu kalo mau makan lauknya sangat² sederhana.. Jarang sekali makan berlauk ikan atau ayam, seringnya itu sayuran yang dimasak aneka rupa 🥺🥺 Sedih memang, bisa makan dengan nasi putih (tanpa campuran) aja katanya sudah hal yang sangat mewah 🍚Bertepatan bulan Agustus, dimana bertema Kreasi mengolah bahan pangan lokal yang tumbuh subur di negeri Kita, membuat aku ingin flash back ke memory masa lalu 🤗🤗 Masak menu ala kampung yang bahannya sederhana dan sehat 🌿🌿 tapi dijamin nikmat rasanya.. Kita makan bunga²an yuuks 😃😃Terimakasih Pahlawan, tanpamu tentu Kami tiada.. Semangatmu akan tetap Kami jaga, hingga Kami akan selalu berusaha memaknai arti Kemerdekaan 💪🏻💪🏻😍😍 😇😇🇮🇩🇮🇩Yuuk turun ke dapur!!#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa

Bismillah..Kesekian kalinya masak Bunga Pepaya 😍😍 jangan bosan² yaah?? 🍀🍀Kali ini untuk menu maksi 🤗🤗 tinggal goreng Ikan, Tempe Mendoan, plus nasi hangat.. MasyaAllah, wareg itu indah 😁😁👍🏻#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar

Bismillah..Ke pasar nemu bunga Bawang itu adalah hal yang sesuatu banget 🤩🤩 kek Hidden gem gitu lhoh! 🤗🤗 Secara, ini bunga kan hari² gak selalu adaDan kemaren itu malah menemukannya diantara onggokan diskonan 🙀🙀 5 ribu dapat 4 items sayur, bebas pilih 🤩🤩 gimana gak surprised coba?? Secepat kilat langsung aku ajak pulang dehh!! 😂😂Truss hari ini baru cari contekan, fix ngintip resepnya mba @astrianjar 😘😘 beberapa menyesuaikan bahan di rumah 🙏🏻🙏🏻#TiketTheAprontis

Dulu pak misua ngga suka makanan yang pahit-pahit. Boro2 makan, nyolek aja ngga mau 😁. Tapi, itu dulu, sekarang ketularan istrinya, jadi suka makan makanan yang pahit-pahit dan sering request masakan yang satu ini, tumis bunga pepaya teri. Untuk mengurangi rasa pahit, saya merebus bunga pepaya dengan sedikit garam dan asam jawa 🤗#tumis#sayur#tips

Lagi2 request suami yang doyan banget masakan manado, ayam woku dan tumis bunga pepaya. Tumis nya saya mix dengan daun pepaya yang boleh metik di taman cluster 😁. Hari ini share resep tumis bunga pepayanya dulu ya.

Tantangan #BALONChallenge Minggu ke 15 "Si Bunga Dapur"Ceritanya di kulkas masih ada daun pepaya yang sudah direbus, carilah temannya ke warung sayur beli bunga pepaya, berhubung yang makan cuma sendiri jadilah ya masaknya sedikit aja.Kalau mau pedes bisa ditambahin cabe rawit ya, sesuai selera ajaDijamin gagal diet ini 😂#BALONChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#SiBungaDapur#KreasiCoDe23_BerBungaBunga

BismillahSetor resep ke 1.412Bunga pepaya bisa terlihat saat tanaman pepaya menginjak usia 3–6 bulan. Bunga ini biasanya tumbuh cukup banyak, berbentuk kecil, dan berwarna putih. Bunga pepaya mengandung berbagai zat yang bersifat antioksidan dan antibakteri. Selain itu, bunga ini juga kaya akan vitamin A, vitamin C, dan vitamin E, serta folat.Bunga pepaya dapat membantu menurunkan kadar insulin dalam tubuh dan sering diolah menjadi hidangan tumis di Indonesia. Namun, ingatlah untuk hanya mengonsumsi bunga pepaya dalam keadaan matang, karena bunga pepaya mentah bersifat racun dan berpotensi membahayakan kesehatan.(Sumber : artikel Alodokter.com)Punya hasil Panen bunga pepaya, daun pepaya dan daun singkong dari halaman rumahPas banget ada PR dari @MamahCookpad , yukss GASkeeuun setor posbar#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Ibulah yang mengajarkan masak mulai dari cara memilih bahan sampai dengan proses memasak. Tumis bunga pepaya ini selalu membuat rindu, dulu waktu masih tinggal di Lampung kalau mau masak menu ini tinggal metik aja hehhehe, Ibu Suri bilang rebus bunga pepaya pakai asam jawa supaya rasanya tidak terlalu pahit😉, terimakasih ibu untuk semua ilmunya dari dulu hingga sekarang😍#IbukuPelindungSetia #WarisanIbu #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam

Setor lagi untuk #BalonChallenge Minggu ke 15Tema si bunga dapur. Saya milih memasak bunga pepaya.Source Syatcha H @chasyatcha . Terimakasih resepnya.https://cookpad.wasmer.app/id/r/13007377#BalonChallenge#SibungaDapur#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikSerbaserbiBungaDapur

Bismillah..Pingin banget masak ala ala kampung yang pakai Bunga Pepaya dan ikan Peda 😋😋 Nampak lah resep mba Heny Widiastuti nan sedap 😘😘 Pas pula dirumah punya Pete, cuss lah sekalian cemplung! 😁😁Oia gak semua orang suka bunga Pepaya karena rasanya yang pahit. Berhubung aku lumayan doyan, jadi googling lah cari tau gimana mensiasatinya 🤔💭Ada yang caranya direbus dulu dengan mencampurkan beberapa lembar daun Jambu biji, tapi di dekat rumah gak ada pohonnya 👀 Truss ada juga yang menyarankan untuk menambahkan sedikit tanah liat ketika merebus bunga Pepaya, lhahh ini apalagi, impossible to me banget! 😅😅 Dan alhamdulillah finally nemu cara yang paling simple dan murah buat semua orang, yaitu direbus bersama asam Jawa 🌿Iyes beneran gitu doang, hasilnya bunga Pepaya jadi berkurang pahitnya.. Horeeyy!!💃💃Duhh ini wangi bangett baunya pas dimasak. Seketika perut meronta2 minta diisi.. Nasii manaa nasiii 😂😂#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat

Klo beli di restoran manado, tumis bunga pepaya suka dicampur sm sayur lain. Tp klo saya suka bunga pepaya tok, lebih nendang, pedes, gurih jd lupa sdh berapa nasi yang habis.Hari ini masak tumis bunga pepaya karena ada temen yg ngidam tumis bunga pepaya😂😂😂

Pas belanja lihat bunga n daun pepaya yg seger" langsung deh dibeli. Enak bgt klo dimasak sama teri..hmm nyummy bikin tambah nasi 😋😋😋

Sudah lama bangeettt gak makan oseng bunga pepaya.. Kebetulan dibawain ibuk bunga sekaligus daunnya.. Jd dimasak td sore 😂

Hadirkan keindahan bunga dalam setiap sajian! Kali ini bintang dapurnya si BUNGA PEPAYA. Bunga yang berbentuk kecil & berwarna putih ini memiliki segudang manfaat, diantaranya: menjaga kesehatan saluran pencernaan & meningkatkan imunitas tubuh.Mumpung libur, pagi2 belanja ke pasar dan beli bunga pepaya. Harga 1 onggok 5 ribu. Aku beli 2 onggok. Di Ambon, bunga pepaya gampang ditemui di pasar, karena hampir setiap hari ada olahan bunga pepaya.Tumis bunga pepaya sudah siap. Cuss, ambil nasi & tempe goreng. Mari makan....#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_BungaDapur2025#CPBaliAuthor2025_Ika

Oseng kembang kates atau oseng bunga pepaya. Jarang-jarang masak ini karena agak susah ngedapetin si bunga. Kebetulan kemarin dibawain sama teman, cusslah segera dimasak. Anti pahit, ya. Monggo dicobain 🤗#Kopijos_Mei#Kopijos#SelaluIstimewa#KETiMuz#AntiMubazir#CookpadCommunity_Yogyakarta

Saya paling suka sama sayur satu ini walau di Solo,bunga pepaya agak susah dicari kalo ga di pasar tertentu. Kebetulan tadi pagi nemu bunga pepaya,seonggok cuma 3.000 aja. Sampai rumah dicuci dan di rebus sama daun jambu dan garam dapur sampe setengah lunak,jadi pahitnya berkurang. Cocok buat temen si nasi anget.

Hai moms! Apa kabar??Aku abis main ke pasar keramat jati, eh ada yg jual bunga pepaya sama daun pepaya! Yauda dehh cusss kita masak!

Ini kali pertama saya bikin tumis bunga pepaya. Sebetulnya sudah lama banget penasaran dengan rasanya setelah di olah dan pengen sekali masak ini. Cari² resep di CP, dan jatuh piilihan ke resep ini. Masih dari author Bandung juga.Karena sudah niat banget pengen bikin ini, akhirnya belanja ke pasar deh untuk cari bunga daun pepaya, karena di tukang sayur kebetulan tidak ada.Alhamdulillaah sekarang bisa ngerasain enaknya tumis bunga pepaya dan ngga penasaran lagi dengan rasanya 😊.Nah kalau di resep aslinya bunga pepaya ini ditambah dengan udang yaa. Kalau saya ini di tambah rebon disesuaikan dengan bahan yang ada.Hatur nuhun Teh Marelly, dari awal saya mengikuti akun MD's Kitchen di Cookpad, banyak resep² nya yang menginspirasi 🙏🤗.Source : MD's Kitchen ( dengan penyesuaian bahan dari saya)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13424827-tumis-bunga-pepaya?invite_token=v5tDV96YLjcb9T1GDjk9ym19&shared_at=1605682272#CookpadIndonesia#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_Nostalgia

Waktu di kantor pernah dikasih rekan kerja tumis bunga pepaya ini. Sedep banget. Pas ke pasar ada yg jual bunga pepaya, langsung beli dan eksekusi 😁

Susah banget disini nyari bunga pepaya.. Sekalinya ketemu berasa kayak nemu harta karun 🤣.. Klo di kampung ibu di Gunung Kidul.. Mau makan bunga pepaya tinggal metik di depan rumah.. Dan tumis bunga pepaya udah jadi makanan wajib di kampung ibu.. Kasian ibu kadang dia kangen masakan2 kampung kayak gini.. Tp disini buat cari bahan bakunya susah banget...#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bogor#TeamTrees#SatuResepSatuPohon

Bismillah..Jujurly udah lama sekali aku mo excusi ini resep 🤤🤤 tapi lantaran kudu nyari Ikan Pindang dulu.. butuh effort lebih 🔥🔥 musti nyari ke pasar tradisional yang beda kode wilayah 🤣🤣Dan menyambut Hari Kelautan yang jatuh pada bulan Juni, akhirnya hari ini saya berhasil mewujudkannya di atas meja makan dirumah kami! 🤗🤗 (tapi tetep partner nya Bunga Pepaya yaa).. Horeeyy!! *tepok Pramuka *eporiyahHayoo makan Ikan, sebelum ditenggelamkan sama Ibu Susi!! 😁😁😍😍#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#HariLautSedunia#Bainai24_Seafood

Source: @dian_amelSeru banget senin malam kemarin kita arisan di rumah mbak Dian 🥰🥰🥰 meskipun aku bacanya pagi hihihiiiwwwwwww dan sebagai apresiasi, hari ini spesial aku CS resep beliau yaitu Oseng Bunga Pepaya yangggg kebetulan banget dah bbrapa hari emang lagi pengen masak ini 😋😋Tapi tapi... Kali ini dengan resep yang berbeda dari masakanku biasanya. Karena utk yg prtama kalinya aku masak oseng bunga pepaya resep mbak Dian ini pakai aromatik daun jeruk & daun salam, biasanya aku pakai lengkuas geprek aja hihiiwwwDan untuk menghilangkan rasa pahit yang khas, seperti biasa aku merebusnya dengan biji asam jawa ^^ dijamin anti pahit2 club 🤩 cobain dehHayuk ikutan po sbar Arisan Colam mbak @LiaMei_05 mbak @mamabundaB3 😍😍#ArisanColamOktober24#Cooksnap_DianAmel#CookpadCommunity_Malang#Dee_s

Ini adalah pertama kalinya sy memasak bunga pepaya. Jujur sy bukan penggemar pepaya. 🤭 Mulai dari daun, buah dan bunga, sy tidak suka. Jadi belum pernah membuat olahan pepaya sendiri. Ada bbrp olahan yg cocok dilidah, tapi itu pun beli 😝😝. Misal Carica, dan tumis daun pepaya. Nah utk bunga pepaya sendiri belum pernah sama sekali. Karena kata org, baik daun maupun bunga pepaya jika tidak bisa mengolah akan terasa pahit. Nah, ini tantangan buat saya pribadi..Senang sekali ketika selesai memasak, ternyata tidak "seseram" bayangan sy...🤭😅😅. Dan tidak pahit sama sekali.terimakasih mb ayu... inspirasi nya 🙏👍..Source : cassalover (dgn modifikasi)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13358240-tumis-bunga-pepaya-feat-ikan-salem?invite_token=M43mJQ7c93h5cktZusNisPXy&shared_at=1598950242..#RecookCoboyAyu#CookpadCommunity_Surabaya#RecookCoboy#GA_TheNextLevel

Tips agar bunga pepaya tidak pahit!!• Rebus bunga pepaya dengan asam jawa.• Ulangi hingga tingkat kepahitan yang di inginkan.Tema #GAS2025 kali ini adalah bunga dan saya memilih bunga pepaya.#GAS2025#Coboy2025#BungaDapur#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_KuntumBunga#CookpadCommunity_Surabaya#ArisanCooksnapMember#Riscooker_Daroinie#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookingCommunityClass_Berbungabunga25#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelaluSource : @daroin_plates

Bunga pepaya mengandung berbagai zat yang bersifat antioksidan dan antibakteri. Selain itu, bunga ini juga kaya akan vitamin A, vitamin C, dan vitamin E, serta folat. Oleh karena itu, bunga pepaya telah lama dimanfaatkan sebagai obat tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.Ditempat saya susah syekaliii menemukan si bunga yang enak iniii, dan Alhamdulillah di perkembangan zaman ada Ecommerce yang sedia 🤭Ga tanggung2 auto CO 1kg 🤭dan ku masak semua, dan setelah matang sebagian ku bagi2 ketetangga. Alhamdulillah ngidam keturutan + bisa shodaqoh juga 🤭😍😍#GAS2025#Coboy2025#BungaDapur#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_KuntumBunga#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Paling suka kalau bikin tumis daun pepaya, challenge kali ini adalah tumis bunga pepaya..... aduhhh agak susah juga carinya di pasar, nitip bapak sayur gak nemu juga.....akhirnya nyoba ke pasar ....akhirnya dapet bunga pepaya tapi gak banyak........ya udah lah....dari pada gak ada....hanya 2 iket kecil..... lumayannnn bisa ke wujud bikin tumis bunga pepaya nya.....yukķkk langsung eksekusi bunga dan daun yang berasa pahit menjadi sayuran yg wenuuaakkkk .... gak ada pahit pahit nya.....#RecookCoboyAyu#CookpadCommunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook

Banyak yang tidak suka dengan bunga pepaya atau daun nya karena pahit, nah di sini saya berikan tips untuk menghilangkan pahitnya. Masak air hingga mendidih kemudian masukkan ampo (tanah lempung) secukupnya baru kemudian masukkan daun atau bunga pepaya, rebus hingga empuk atau metode 5.30.7 setelah itu bisa di cuci berulang kali, di jamin pahit nya akan hilang. Untuk ampo (tanah lempung) sendiri bisa di beli online ya Bun.#GAS2025#BungaDapur#CINTE_BungaDapur#CookpadCommunity_Jakarta

MasyaAllah ❤️Sudah Senin aja, tim masak mulai beraksi lagi hiiii...Suka menu sayur ini mulai dari buah, sayur , dan bunga pepaya.Hmmm sedap, kasih ebi atau teri nasi goreng#Semangcook_SayurBuah#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Semarang

Salah satu masakan andalan saya saat lebaran, sebenarnya bukan saat lebaran saja, tapi saat Bulik dan para sepupu saya pulang ke Purworejo. Beliau dan anak-anak suka sekali tumis bunga pepaya, jadi tiap beliau datang pasti di meja ada menu ini. Beliau datangnya masih nanti malam, tapi ini nyolong start biar bisa foto-foto dan nulis resepnya 🤭#GAS2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#Kopijos_HidanganAndalan#Kopijos_April2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

#BikinRamadhanBerkesan dengan mencoba menu2 baru yg belum pernah dimasak sebelumnya. Kayak tumis bunga pepaya. Bunga pepaya termasuk sayur yg langka di kotaku, 1 kresek harganya 6.000, cukup mahal utk ukuran sayur. Ini resepnya simpel banget dan ga pahit