Opor dadakan bumbu seadanya

Elya Agustin
Elya Agustin @elya8779

Liat promo ayam di kios 25rban doankndapat 1 ekor, sampai rumah pengen makan opor mau lengkapin bumbu hujan deras jadi pakai bumbu seadanya dan ternyata enak juga rasanya ga nyesel koq cobain dech

Opor dadakan bumbu seadanya

100+ orang telah melihat resep ini

Liat promo ayam di kios 25rban doankndapat 1 ekor, sampai rumah pengen makan opor mau lengkapin bumbu hujan deras jadi pakai bumbu seadanya dan ternyata enak juga rasanya ga nyesel koq cobain dech

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 ekorayam kurleb 1/2 kg
  2. 3 siungbawang putih (siungnya gede yach)
  3. 7 siungbawang merah
  4. 1/4 sendok tehlada bubuk
  5. 2 cmkunyit
  6. Sejempollengkuas
  7. 1 batangserai
  8. 3 lembardaun salam
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 1/2 sendok tehgaram
  11. 1 sendok tehgula
  12. 1/4 sendok tehkaldu ayam (aku pakai royco)
  13. 300 mlsantan kental(aku pakai santan instan kara)
  14. 3 sendok makanminyak goreng(untuk menumis)
  15. 100 mlair kurang lebih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam jadi 4 bagian cuci bersih tiriskan, rebus dengan air secukupnya kelebihan 10 menit api kecil

  2. 2

    Siapkan bumbunya bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit dihaluskan aku pakai choper mini lebih cepat kerjanya

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi, masukan serai, daun salam dan daun jeruk, bumbu matang masukan air 100ml

  4. 4

    Kemudian masukan ayam yg sudah direbus aduk rata

  5. 5

    Masukan santan kental, aduk rata, masukan lada, garam, kaldu ayam dan gula aduk rata masak kurang lebih 15 menit

  6. 6

    Setelah 15 menit matikan dan sajikan ayamnya pas dimakan hari hujan gini 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elya Agustin
Elya Agustin @elya8779
pada

Komentar

Resep Serupa