Foto resep Opor ayam bumbu komplit

Opor ayam bumbu komplit

alvin Salim @alvin_salim683

Rasa opor ini khas banget .. serasa makan gulai.. ayo bikin..

Rasa opor ini khas banget .. serasa makan gulai.. ayo bikin..

Opor ayam bumbu komplit

alvin Salim @alvin_salim683

Rasa opor ini khas banget .. serasa makan gulai.. ayo bikin..

Rasa opor ini khas banget .. serasa makan gulai.. ayo bikin..

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/2 kgayam (cuci bersih dan potong)
5 butirtelur (rebus dahulu)
secukupnyaTahu goreng
2 cmlaos (geprek)
1 batangserai (ambil putih nya lalu geprek)
3 lmbrdaun salam
3 lmbrdaun jeruk
4 bijibunga lawang
5 butirkapulaga
500 ccsantan cair
200 ccsantan kental
Garam gula merica dan kaldu bubuk
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2-3 cmkunyit
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtjinten

Cara Membuat

1

Goreng ayam setengah matang.. rebus telur ayam dan siapkan tahu goreng
2

Tumis bumbu halus sampai harum dan brubah warna kemudian masukan laos, kapulaga, bunga lawang, daun jeruk dan salam.. aduk rata..
3

Masukkan ayam telur dan tahu.. aduk rata lalu kemudian masukkan santan cair (gunakan api sedang) selalu diaduk agar santan tidak pecah.. setelah kuah mulai menyusut masukkan kembali santan kental.. beri garam gula merica dan kaldu bubuk secukup nya (cek rasa)
4

Setelah ayam matang sempurna dan atur kuah nya sesuai selera matikan kompor dan siap tuk disajikan.. beri taburan bawang goreng
5

Selamat mencoba

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

alvin Salim @alvin_salim683

pada 03 Juli 2018 10.30

Surabaya Timur

" saya cowok " bukan cewek... sedih stiap yg recook blng.. " makasih ya BUN resep nya".. kwkwkwkw hahahhaa.. aku bukan bunda.. tapi buncis.. 😄

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya