Kesukaannya paksu itu makanan yg pedes2,,,nahh kali ini sy bikinin tongkol kuah kecap pedas,,,alhamdulillah suka sampe nambah2 tadi makannya,,dan tentu sambil huh hah huh hah😂😂. Sy pake ikan tongkol yg sudah potongan dan sudah di kukus,beli di maksay adanya itu😉,,yg ga suka pedes cabe di skip atau di kurangin aja yaa,,,kali aja ada yg mau recook hihihi

Kebetulan ada ikan tongkol segar di tukang sayur Langganan 🙂

biasanya klo ada ikan tongkol pasti di bikin bumbu balado.. Sekarang pgn sesuatu yg beda pke kuah kuning.. Alhamdulillah ternyata enak.. 😊😊

Ikan tongkol enak dimasak apa aja. Hari ini coba bikin tongkol kuah asang, yg artinya kuah asam. Kl di Manado, asam dibilang asang. Rasa asamnya dari tomat. Resep ini cocok untuk ikan, biar tidak terasa amis nya. Rasanya segar, agak pedas dikit.

Hr ni temanya tongkol..Mumpung lg rajin pagi2 udah bikin tongkol kuah asam dan serundeng tongkol. Untuk resep serundeng tongkol,nanti sy posting.. 😊

Saya sangat menyukai olahan ikan tongkol, karena dari kecil saya sering konsumsi ikan ini dibandingkan ikan yang lain. Dan biasanya ikan tongkol ini dimasak santan sama ibu saya, jadi saya masak ini sekalian bernostalgia dengan masakan ibu saya yang hampir 2,5 tahun belum bisa saya cicipi lagi. Karena belum ada kesempatan untuk mudik ke kota kelahiran saya di Pacitan sana. Semoga akhir tahun ini saya bisa mudik, dan bisa mencicipi masakan ibu saya. #resepfitsas #resepfitsas_seafoodDan minggu ini tema posting rame2 masakan bersantan, cocok lah dengan salah satu sayur santan kegemaran saya, tongkol kuah santan kemangi, ini enak banget, wangi. Oh iya saya pakai tongkol lisong, tongkol lisong ini sedikit berbeda dari tongkol2 yang ada di indonesia. Tongkol lisong (bullet tuna) bentuknya lonjong mirip peluru, tapi dari segi rasa dan tekstur sama kok dengan ikan tongkol yg biasa dikonsumsi di Indonesia ( mackerel tuna). Ini dia resepnya, resep hasil telphone dengan ibu saya, untuk takaran saya sendiri.

Bismillahirrahmanirrahim Tema tentang proteinKali ini saya masak sayur asam ikan tongkol tapi tanpa sayur ya.. jadi kuah sayur asam ikan tongkol.hanya mengunakan bahan yang ada di kulkas, untuk campuran#SerbaSerbiProtein#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadIndonesia

Kemarin anak saya sudah makan ikan tenggiri kuah santan, hari ini ikan tenggirinya dimasak kuah asam kuning biar segar, biar ngga bosen makan yang bersantan terus 😁Saya pakai ikan tenggiri karena jarang ada durinya dan aromanya tidak terlalu amis asalkan bagian kulit ikannya dibuang dan hanya dipakai dagingnya saja.Rasa dari ikan asam kuah kuning ini sangat segar dan nikmat sekali. Anak saya sangat doyan karena tidak amis.

Bingung mau masak apa hari ini, kebetulan mas sayur bawa pindang tongkol, ya sdh akhirnya kepikiran dimasak yg berbumbu tapi masih ada kuah kuahnya sedikit.

Kebayang gurih segernya ikan dimasak kuah pindang gini. Stok ikan di kulkas masih ada, langsung otw.

Bingung masak apa yg cepat dan simpel biar ga telat berangkat kerja..jadilah masak ikan tongkol kuah. Karena Tkg sayur ga bawa kemangi yasud tanpa kemangi aja.. btw, masakan ini ngabisin nasi byk..hihihi

Bosen makan ikan tongkol dicabein, pengen pake kuah krn lagi diet