49. Tempe Orek Kering

Bintang Pasaribu
Bintang Pasaribu @star_atkitchen
Cibinong , Bogor

Salah satu menu tambahan yang digemari, sumber protein nabati.

Paduan rasa manis gula merah dan kecap, serta tempe yg digoreng kering membuat menu ini disukai anak-anak, ditambah harum dari kulit jeruk. Lebih sering di-gado-in😄😄

Coba ya, moms! Kirim Cooksnapnya disini

"Masak menjadi menyenangkan"👩‍🍳
#tempe
#tempegoreng
#menuberbukapuasa
#menusahur
#TiketTheAprontis

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4-5 orang
  1. 400 grtempe, iris korek api
  2. 10 bhcabe merah keriting, buang biji2
  3. 2 siungbawang putih, 6 siung bamer
  4. 6 lbrdaun jeruk, buang tulang
  5. 200 mlminyak sayur
  6. 2 cmjahe, geprek dan cacah
  7. Bumbu: 1/2 sdt garam, 3 sdm kecap manis
  8. 50 grgula merah, iris halus

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tempe diiris tipis, korek api. Siapkan bahan dan bumbu

  2. 2

    Cabai merah, bamer diiris halus, jahe dan baput digeprek lalu cacah

  3. 3

    Panaskan minyak sayur, goreng tempe hingga kering dan berwarna cokelat terang.

  4. 4

    Tumis duo bawang, jahe sampai harum. Masukkan cabai, daun jeruk. Aduk spy masak merata. Tambahkan gula merah

  5. 5

    Tambahkan kecap, garam, masak hingga gula merah larut da berambut. Kecilkan api

  6. 6

    Masukkan tempe goreng, aduk cepat spy gula menempel rata, pindahkan ke piring saji

  7. 7

    Selamat Mencoba👌.
    Tempe orek akan semakin krispy jika sudah dingin.Kriukkkk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ria Irwina Savitri
Ria Irwina Savitri @riairwina
Salfok sama wajannya.. wajannya baguus buu.. itu bahannya apa? Ga lengket ya

Ditulis oleh

Bintang Pasaribu
Bintang Pasaribu @star_atkitchen
pada
Cibinong , Bogor
Baking and Cooking bukan hanya harus seru, tapi menyenangkan bagi yang mengolah dan yang menikmati🤗🤗🤗Biasanya yang suka makbar sama saya, suka kesel krn keseringan nge-review makanan daripada menikmati😄😄😄❤Hobby yang random banget,↘️baking and cooking↘️gardening 🌿🌱🌹↘️suka banget ngopi, tp bukan kopi sachetan↘️senang melihat orang lain bahagia❤Senang berteman dengan multi etnik dan penganut pluralisme, kesetaraan dan respect for individual.❤semua yang diposting disini, adalah hasil masakan yg sdh berulang-ulang dimasak dengan modifikasi.semoga membawa berkah, sukacita dan inspirasi buat teman2 semua, syukur2 banyak yang recook dan kirim cooksnapnya 😄😄🙏bersama #cookpad #cookpadcommunity👩‍🍳Masak jadi menyenangkan dan seruuu⁉️Berteman Yuks...IG @bolugung_alunayt. bintang's food channel
Lebih banyak

Resep Serupa