Sebagai menu pelengkap hari ini. Hidangan dirumah memang harus lengkap ada protein, nabati, buah dan sayuran dan juga bervariasi, agar tidak mudah bosan terutama sajian untuk anak-anak.Kebetulan sih anakku termasuk yang suka pedas walaupun memasaknya saya kurangin takaran pedasnya seperti tempe orek ini. Kadang saya kalau masak gulai, pasti saya bikin juga sayur bening buat duo Zhalish. Anakku dari kecil memang sudah dibiasakan makan sayuran berkuah, jadi sehari tanpa kuah sayur ya kurang lahap juga makannya.Gak masalah kalau umminya goyang dapur terus yang penting anggota dirumah lahap makannya aja udah bikin umminya tambah semangat explore masakan tiap hari 🤩👍Btw, cobain yuk resepnya 🤩 Jangan lupa kirim foto recooknya ya 😁🙏#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

#Recook_Phie_Kitchensimple dan penggunaan daun jeruk yg banyak jadi bikin aromanya wangiiii banget.. jadi nambah2 terus makannya.. 😅 malah dicemilin gitu aja sama anak2.. kurang deh bebikin cuma 1 resep.. 😌Resep asli bisa dilihat disini 👉 Tempe Orek kering #10 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4957424-tempe-orek-kering-10

Tempe Orek Kering ini cocok untuk temannya Nasi Kuning.. beda sama Tempe Kecap yang bentuknya balok dan kental dan mengkilat, kalo ini lebih kering dan "kres kres"ada satu bahan yang bikin tambah enak, yaitu daun jeruk.. bisa bunda tambahkan supaya lebih wangi.Yuk kita recook!

Menu ini adalah salah satu menu favorit suami karena bahan dasarnya tempe. Cuma kali ini tempe oreknya sengaja dibikin ga pedas biar yang ga doyan cabe dirumah bisa makan juga.

Tempe orek kali ini tipikal yang kering dan manis, cocok banget dipadukan nasi kuning dan ayam habang 😋

Beberapa kali gagal bikin tempe orek ini. Cari2 di cookpad bingung karena ada yg cm pake bumbu iris dan pake bumbu halus saja.Jadi saya modif2 lah sendiri campur semua bumbu dipake 😆 dan rasa alhamdulillah enaakkk banget..

Bikin menu sahur yang awet buat jaga² kalo kesiangan 😅

First time cobain masak tempe orek dengan memakai gula merah yang kebanyakan resep biasanya memakai kecap sebagai pemanis ataupun pelengkap warna tempe menjadi kecoklatan. #5resepterbaruku

#SiapRamadan#AntiRibet

Masa masa Covid 19 mendadak bisa masak 😅. Tempe orek kering untuk persediaan 2 minggu kedepan.

Ini lauk dari nasi uduk, atau jadi lauk biasa pun bisa. Karena bikin nya mau kering, tempe nya dipotong lebih tipis. Tapi kalau masih mau ada “isi” nya, agak besaran aja😁Untuk bawang merah dan putih nya kalau ngga mau goreng sendiri, bisa pakai bawang goreng yg udah jadi. Ini juga pakai teri, tapi ngga pakai kacang tanah hehe.