°Tempe Orek Kering

Anita
Anita @anitadew

Bikin menu sahur yang awet buat jaga² kalo kesiangan 😅

°Tempe Orek Kering

Bikin menu sahur yang awet buat jaga² kalo kesiangan 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, iris korek
  2. 1 kepinggula merah, iris tipis
  3. 3 siungbawang merah, haluskan
  4. 1 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 jempollengkuas
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. Air asam jawa/ air jeruk nipis secukupnya (optional)
  8. 3 buahcabe oren, iris
  9. 2 buahcabe merah, iris
  10. Secukupnyagaram, penyedap, air

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tempe berbentuk korek, atau sesuai selera. Goreng sampai kering dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan bumbu pelengkap lainnya

  3. 3

    Tambahkan air, garam, penyedap lalu aduk hingga mengental. Test rasa

  4. 4

    Matikan api, tunggu hingga dingin lalu masukan tempe aduk rata.

  5. 5

    Ngaduknya yg sabar ya soalnya agak lengket 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anita
Anita @anitadew
pada
Hallo, semoga resepnya bermanfaat ya! ☺Hanya sharing hasil dan resep masakan pribadi, kalau kurang cocok mungkin selera rasa kita berbeda 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa