Carne salteada en cubitos

Ana María Minoglio
Ana María Minoglio @anamminoglio

Rico y rápido, que aporta mucha energía
#FUERZACHILE

Carne salteada en cubitos

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 kiloposta rosada
  2. 1zanahoria rallada
  3. 1cebolla rallada
  4. 1 cubocaldo de verduras
  5. 2 cucharadasorégano deshidratado
  6. 1 cucharaditasal de ajo
  7. 1 pizcasal
  8. 2 cucharadasmaicena
  9. Aceite de oliva para saltear
  10. 1/2 tazaagua fría

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un sartén grande, primero debes saltear la cebolla con un poco de aceite de oliva. Cuando esté dorada, agrega la zanahoria y los aliños.

  2. 2

    Incorpora la carne cortada en cubitos. Yo usé posta rosada. Cocer y dorar la carne.

  3. 3

    Una vez lista, apaga el fuego y reserva. Disuelve la maicena en 1/2 taza de agua fría y añádela al sartén con la carne. Prende el fuego (bajo) y revuelve de vez en cuando. Cuando esté espesa la maicena, ¡está listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana María Minoglio
Ana María Minoglio @anamminoglio

Comentarios (5)

yese
yese @yeseniacc
Muchas gracias lo hice y me quedo muy rico 😋 😊

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