Empanadillas al horno
Paso a paso
- 1
Lava muy bien todos los ingredientes y trituralos poco a poco o cortalos en trozo muy pequeños.
- 2
Añade aceite a una sartén y ve añadiéndole las verduras lentamente hasta que estén hechas.
- 3
Añade también 3 cucharadas de tomate frito, 3 de maíz, y 2 latas de atún (escurre bien el aceite). Incorporalos a los demás ingredientes.
- 4
Coge un colador y echa todo tu relleno, quitándole el exceso de aceite.
- 5
Abre las empanadillas y ve montandolas.
- 6
Una vez cerradas y selladas con un tenedor. Échales un huevo batido con ayuda de un pincel para que se impregnen bien.
- 7
Precalienta el horno 10 min a 180°C. Después introduce las empanadillas 20 min o hasta que se doren.
- 8
Ya están listas para consumir. Cuidado no te quemes al sacarlas ni al comerlas. ;)
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