Easy Peasy Martabak Sayur

Pritha Widyastari
Pritha Widyastari @prithaa
Pondok Melati, Bekasi

Tingkat Kesulitan : Very Easy 🔥
Simple karena pakai kulit lumpia/martabak frozen yang dijual di supermarket. Sayurannya juga pakai frozen vegetables doang.

Easy Peasy Martabak Sayur

6 orang berencana membuat resep ini

Tingkat Kesulitan : Very Easy 🔥
Simple karena pakai kulit lumpia/martabak frozen yang dijual di supermarket. Sayurannya juga pakai frozen vegetables doang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 potong
  1. 1/4 kgDaging Sapi Giling
  2. 24 lembarKulit Lumpia Frozen (1 potong pakai 2 lembar)
  3. 2 butirTelur Ayam/Bebek
  4. 200 grMixed Vegetables Frozen
  5. 100 mlSusu Cair Non-Fat
  6. secukupnyaGaram
  7. 3 siungBawang Putih
  8. Bumbu-Bumbu
  9. Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng
  10. SecukupnyaMerica Bubuk
  11. secukupnyaGula Pasir
  12. 1 sdmSaus Tiram
  13. 1 sdtMinyak Wijen
  14. 1 sdtKecap Asin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Untuk membuat isian martabak, rebus mixed vegetables frozen hingga lunak. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling lalu masak sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukkan telur yang sudah dikocok kasar. Lalu aduk dan campurkan dengan daging sampai telur matang.

  4. 4

    Masukkan mixed vegetables. Tambahkan bumbu-bumbu, aduk merata. Tuangkan susu cair low fat lalu masak sampai susu meresap.

  5. 5

    Koreksi rasa. Matikan kompor. Sisihkan.

  6. 6

    Siapkan kulit lumpia/pangsit frozen yang sudah di-defrost. Ambil 2 lembar lalu taruh isian martabak sekitar 1-1,5 sdm. Lipat kulit lalu sisihkan. Ulangi sampai isian habis.

  7. 7

    Panaskan minyak lalu goreng seluruh martabak hingga matang dan kulit mengeras. Sajikan dengan cabe rawit selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pritha Widyastari
pada
Pondok Melati, Bekasi
Karyawati 👩‍💼, Ibu Dua Lelaki 👦👶, Memasak adalah Hobi 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa