Alitas estilo asiático en freidora de aire
poramoralhambre @poramoralhambre
Las alitas son una de mis debilidades. Ya tengo varias en mi recetario así que quería unas diferentes. Se me ocurrió hacerlas un poco agridulces, con un estilo asiático y este fue el resultado. Lo mejor de todo es que son aptas keto y #dmafase3
Alitas estilo asiático en freidora de aire
Las alitas son una de mis debilidades. Ya tengo varias en mi recetario así que quería unas diferentes. Se me ocurrió hacerlas un poco agridulces, con un estilo asiático y este fue el resultado. Lo mejor de todo es que son aptas keto y #dmafase3
Paso a paso
- 1
Cortar las alitas en 3 partes. Descartar las puntas o si te gustan también las puedes comer. Yo al final las termine horneando porque me tente jeje. Las puedes también guardar para caldos.
- 2
Cocinar en airfryer por 20 minutos a 200 grados. Volteando a mitad de cocción. El tiempo es aproximado pero a mí me gustan bien doradas.
- 3
Preparar la salsa mezclando los aminos, con el ajo, jengibre y aceite de ajonjolí. Disolver la fécula en 1/4 taza de agua y agregar a la mezcla.
- 4
Cocinar en un sartén hasta espesar. Agregar las alitas a la salsa. Decorar con cebollín y ajonjolí.
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