Strudel express de peras y manzanas

virginia
virginia @virginias88
Buenos Aires

Strudel express de peras y manzanas

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Ingredientes

1 hora
5-6 raciones
  1. 2tapas de tarta hojaldradas
  2. 4manzanas verdes
  3. 3peras
  4. 8 cucharadasazúcar
  5. Canela a gusto
  6. 2 cucharadasmaizena
  7. Azúcar impalpable a gusto
  8. Almendras para decorar
  9. Esencia de vainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelar la frutas y cortar en cubos

  2. 2

    Colocar en una sartén un poco de aceite o manteca. Yo usé aceite de coco. Colocar los cubitos y agregar el azúcar común y un poquito de canela. Cocinar hasta que ablande. Dejar enfriar

  3. 3

    Pasar a un bowl y agregarle la maizena. Yo perfume también con un poquito de esencia ee vainilla.

  4. 4

    Disponer una de las tapas en una placa, colocar el relleno en el medio y envolver. Yo después la envolví con la otra tapa para que me quede gruesito. Hacerle unos cortes por encima. Llevar al horno hasta dorar.

  5. 5

    Retirar del horno dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable y almendras picadas.

  6. 6

    Yo lo serví tibio con un poquito de helado

  7. 7
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Cocinar hoy
virginia
virginia @virginias88
Buenos Aires
Vivo en Buenos Aires, Capital Federal pero nací en Quilmes. Soy fan de la cocina y de aprender nuevas recetas. Tengo debilidad por las recetas dulces y la pastelería pero me le animo a todo tipo de recetas!
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