Alfajor helado de banana Split liviano y fácil. Sin horno

Realizamos una tipo masa con la avena (instantánea), el coco y el chocolate con una cucharada de dulce de leche y un poquito de leche.
Luego en un molde estiramos una parte de la masa en una fina capa! Y mandamos al congelador.

Pasamos a realizar la crema mientras tanto... batimos el polvo sabor chantilly con la leche, a esto le agregamos la banana pisada, con un poco de dulce de leche. Batimos todo hasta tener una consistencia espumosa.

Colocamos la crema en el molde que tiene la fina capa de masa...y mandamos al congelador.

Con la masa que nos sobra sobre un naylon la estiramos finamente.
Una vez fría la mezcla anterior le colocamos está capa que estiramos finamente. Mandamos a congelar por una hora. Y listo ☺️ 👌

Si querés le podes poner en el medio más dulce de leche o frutos secos, chocolate, etc.