হিডেন হার্ট কেক (hidden heart cake recipe in Bengali)

মিষ্টি জিনিস খেতে আমরা কমবেশি সকলেই ভালবাসি। আর কেক বাচ্চাদের থেকে বড়দের সকলের প্রিয়।। এইভাবে কেকটি বানালে এটি খেতে সুস্বাদু হয় আর দেখতেও সুন্দর লাগে।
হিডেন হার্ট কেক (hidden heart cake recipe in Bengali)
মিষ্টি জিনিস খেতে আমরা কমবেশি সকলেই ভালবাসি। আর কেক বাচ্চাদের থেকে বড়দের সকলের প্রিয়।। এইভাবে কেকটি বানালে এটি খেতে সুস্বাদু হয় আর দেখতেও সুন্দর লাগে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে রেড কেকটার ব্যাটারটা বানিয়ে নিতে হবে।
- 2
ময়দা বেকিং পাউডার চেলে শুকনো উপকরণ গুলো মিশিয়ে নিতে হবে।
- 3
এবার আর একটি পাত্রের মধ্যে ডিম চিনি বাটার স্ট্রবেরি এসেন্স আর রেড ফুড কালার দিয়ে ভালো করে বিট করে নিতে হবে।
- 4
এবার শুকনো উপকরণের মধ্যে ওই ডিমের মিশ্রণটা ভালো করে দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।।
- 5
এবার আমি একটা কেকটিন নিয়ে তার মধ্যে বাটার পেপার দিয়ে রেড কেকের মিশ্রণ টা দিয়ে প্রিহিটেড ওভেনে ১৮০ তে ২০মিনিট বেক করতে হবে।
- 6
কেক টা হয়ে গেলে বার করে নিতে হবে।
- 7
এবার কেকটা একটু ঠান্ডা হলে কুকি কাটার দিয়ে কেকটা হার্ট শেপ করে কেটে নিতে হবে।
- 8
এবার হোয়াইট কেক টার জন্য ময়দা বেকিং পাউডার ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
- 9
এবার ওর মধ্যে ডিম চিনি আর ভ্যানিলা এসেন্স আর বাটার এর মিশ্রণটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ব্যাটার তৈরী করে নিতে হবে।
- 10
এবার কেক টিনের মধ্যে বাটার পেপার দিয়ে প্রথমে কিছুটা মিশ্রণ দিয়ে ১০মিনিট বেক করে নিতে হবে।
- 11
১০ মিনিট পর বার করে ওর মধ্যে হার্ট গুলোকে সমানভাবে বসিয়ে নিতে হবে।
- 12
এবার ওর উপরে বাকি মিশ্রণটা দিয়ে আরো ১৫ মিনিট বেক করে নিতে হবে।
- 13
ব্যাস তাহলে রেডি হয়ে যাবে হিডেন হার্ট কেক ।
- 14
কেক বার করে ঠান্ডা করে নিতে হবে।
- 15
এরপর পিস করে কেটে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
রেড ভেলভেট চকলেট হার্ট কুকিজ (red velvet chocolate heart cookies recipe in Bengali)
#Heartভ্যালেন্টাইন্স ডে উপলক্ষে আমরা আমাদের প্রিয় জনকে বিভিন্ন রকমের উপহার দিয়ে থাকি। প্রিয়জনের জন্য বানালাম এ রেড ভেলভেট কুকিজ। এটি খেতে অনেক সুস্বাদু হয় আর বাবা ও ছেলে দুজনের খুব পছন্দ মানে এটি বাচ্চা থেকে বড় সকলেরই পছন্দের জিনিস । Mitali Partha Ghosh -
এগলেস সিক্রেট হার্ট কেক(eggless secret heart cake recipe in Bengali)
#Heartএই কেকটা স্পেশালি আমার হাজবেন্ডের জন্য বানানো। আর এগলেস করার কারণ হলো ডিম দেওয়া খেতে চায় না। এই কেকটা খাওয়ার সময় বোঝা যাবেনা যে এটা এগলেস। খুবই নরম হয় আর স্পঞ্জি হয়। সিক্রেট হার্ট করার কারণ ভ্যালেন্টাইন স্পেশাল মানুষের জন্য স্পেশাল কেক। Papia Ghosh Pratihar -
ভ্যানিলা হার্ট কুকিজ (vanilla heart cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBakingআমরা বেকিং সাধারণত ওভেনের মধ্যে করে থাকি।নেহা যে এই সিরিজে আমাদেরকে ওভেন ছাড়া বেকিং শিখিয়ে খুবই উপকৃত করেছেন। নেহা জির শেখানো ভ্যানিলা হার্ট কুকিজ দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও খুব সুস্বাদু হয়েছে ওভেন ছাড়া এর জন্য নেহাজী কে অসংখ্য ধন্যবাদ। Mitali Partha Ghosh -
-
রেড ভেলভেট কেক (Red velvet cake recipe in bengali)
#FFW3#week3 ভালোবাসার দিন অর্থাৎ ভ্যালেন্টাইন ডে উপলক্ষ্যে আমিও বানিয়ে ফেললাম দারুণ স্বাদের রেড ভেলভেট কেক।এই কেক দেখতে যেমন সুন্দর খেতে ও তেমনি খুব ভাল। Swati Ganguly Chatterjee -
ভ্যানিলা হার্ট কুকিজ(vanilla heart cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBakingকুকিজ বাচ্চা থেকে বড় সবাই খেতে ভালোবাসে বিশেষ করে বাচ্চাদের তো খুব প্রিয়, ধন্যবাদ নেহা ম্যামএত সুন্দর রেসিপি শেখানোর জন্য। Anita Dutta -
স্ট্রবেরি পেস্ট্রি কেক (strawberry pastry cake recipe in bengali)
#DR1ডেসার্ট রেসিপিশীতকালের একটি বিশেষ ফল হল স্ট্রবেরি, এই ফল দিয়ে বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি বানানো হয়ে থাকে।কেক,পেস্ট্রিস,আইসক্রিম,সন্দেশ,ক্রেপ, রসগোল্লা,প্যানকেক, মিল্কশেক ও আরও অনেক ধরণের মিষ্টি স্ট্রবেরি দিয়ে বানানো যায়। আজ ভ্যালেন্টাইন ডে উপলক্ষ্যে, এই স্ট্রবেরি দিয়ে বানালাম স্ট্রবেরি পেস্ট্রি কেক। Swati Ganguly Chatterjee -
ভ্যানিলা হার্ট কুকিস (vanilla heart cookies recipe in bengali)
#NoOvenBaking#ময়দারভ্যানিলা হার্ট কুকিস দেখতেও যেমন সুন্দর খেতেও তেমনি সুস্বাদু। এই কুকিস ছোট বড় সবার খুব ভালো লাগবে। মাস্টারশেফ নেহাজী ওভেন ছাড়াই খুব সহজেই আমাদের এই কুকিসটি তৈরি করতে শিখিয়েছে তাই ওনাকে জানাই অসংখ্য ধন্যবাদ। Gopi ballov Dey -
স্ট্রবেরি কেক (strawberry Cake recipe in Bengali)
#apr আজ আন্তর্জাতিক নারী দিবস তাই আজ আমি নিজে নিজের জন্যই এই কেক টা বানালাম। আমি কেক খেতে খুব ভালো বাসি। তাই এটা বানিয়েছি আর আমার বন্ধুদের বাড়িতে ডেকে কেক টা কাটলাম আর সবাই মিলে আনন্দ করে কেক খেলাম । আমি প্রায় কেক বানাই বাড়িতে। আমার ভীষণ ভালো লাগে খেতে। Rita Talukdar Adak -
বাটারস্কচ হার্ট কেক(Butterscotch heart cake recipe in Bengali)
#Heartআজকে চারদিকে ভালোবাসার গন্ধ।তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম স্পেশাল কেক।দেখত সবাই কেমন লাগলো Bisakha Dey -
ভ্যানিলা হার্ট কুকিজ (Vanilla heart cookies recipe in Bengali)
#GA4#Week12এবারের ধাঁধা থেকে কুকিজ (Cookies) বেছে নিয়ে ভ্যানিলা হার্ট সেপ কুকিজ বানানোর চেষ্টা করেছি। Ratna Bauldas -
পাইনআপেল কেক(Pineapple cake recipe in Bengali)
#cookpadTurns4আমাদের প্রিয় cookpad এর জন্মোৎসব পালিত হচ্ছে আর সেখানে কেক হবেনা সেটা কি হয়? তাই ফ্রুট দিয়ে নিয়ে এলাম পাইন আপেল কেক।সবার খুব ভালো লাগবে আশা করি। Bisakha Dey -
হিডেন হার্ট কেক (Hidden heart cake recipe in Bengali)
#Heartভালোবাসার দিন গুলো সুন্দর করে সাজিয়ে তুলুন বাড়ির তৈরী খাবার দিয়ে আপনার প্রিয় মানুষটির জন্য। Soma Roy -
মার্বেল কেক(Marble cake recipe in Bengali)
#ব্রেকফাস্টআমরা সবাই কেক খুব পছন্দ করি এমনকি বাচ্ছারাও খুব পছন্দ করে | আর এই কেকটি দেখতেও সুন্দর হয় sandhya Dutta -
-
ভ্যানিলা হার্ট সেপ কুকিজ (vanilla heart shaped cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBakingরেসিপি-4শেফ নেহা জির শেখানো রেসিপি অনুযায়ী ওভেন ছাড়া রেসিপিটি করার চেষ্টা করেছি আমি এরকম একটা রেসিপি প্রথম করলাম, খুবই ভাল হয়েছে খেতেও যেমন ভালো হয়েছে দেখতেও খুব কালারফুল হয়েছে,, অনেক ধন্যবাদ শেফ নেহা জিকে এত সুন্দর একটা রেসিপি এত সহজভাবে শেখানোর জন্য। Falguni Dey -
রেড ভেলভেট কেক (Red velvet cake recipe in Bengali)
#GA4#Week4এই চতুর্থ সপ্তাহে এর চ্যালেন্জে আমি রেড ভেলভেট কেক বানালাম।যেটি দেখতে খুব সুন্দর আবার খেতেও সুস্বাদু। বিশেষ করে বাচ্চাদের খুব পছন্দের। Moumita Saha -
ভ্যানিলা হার্ট কুকিস্ (Vanilla Heart Cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBaking#ময়দামাস্টারসেফ নেহাজির বানানো রেসিপি দেখে অনুপ্রাণিত হয়ে বানালাম ভ্যানিলা হার্ট কুকিস্ । খুব সুন্দর আর সুস্বাদু একটা রেসিপি শিখলাম, তার জন্য নেহাজিকে অনেক ধন্যবাদ । Soma Roy -
ভ্যানিলা হার্ট কুকিস্ (vanilla heart cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBaking#ময়দারভ্যানিলা হার্ট কুকিস্ ছোট বড় সবার খুব ভালো লাগবে। মাস্টারশেফ নেহাজী ওভেন ছাড়াই খুব সহজেই আমাদের এই কুকিজটি তৈরি করতে শিখিয়েছেন তাই ওনাকে জানাই অসংখ্য ধন্যবাদ। Jharna Shaoo -
ভ্যানিলা হার্ট ক্যুকিজ (vanilla heart cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBakingএটি দেখতে ও স্বাদে অতুলনীয় একটি কুকিজ।এটি কোনোরকম মাইক্রোওভেন বা কেকওভেন এর পরিবর্তে সাধারণ গ্যাস এ তৈরি। Shabnam Chattopadhyay -
চকোচিপ রেড হার্ট কুকিজ (choco chip red heart cookies recipe Bengali)
#NoOvenBakingম্যাম নেহার থেকে শিখে নিজের মত করে এই রেসিপিটি বানালাম। Kuheli Basak -
হিডেন হার্ট ভ্যানিলা কুকিজ(Hidden heart vanila cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBakingশেফ নেহা ম্যাম এর রেসিপি দেখে বানালাম।বাড়িতে সবাই খুব ভালো বলেছে। Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
ভ্যানিলা হার্ট কুকিজ (Vanilla heart cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBakingনেহা ম্যাডামের থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে তৈরি করলাম। প্রথম চেষ্টা,শেপ টা ঠিক ঠাক হয়নি তবে খেতে সুন্দর হয়েছে। ধন্যবাদ ম্যাডাম কে। Sampa Nath -
স্ট্রবেরী কাপ কেক (strawberry cup cake recipe in Bengali)
অত্যন্ত লোভনীয় এই কেক। দেখলেই খেতে ইচ্ছা করবে। আশাকরি অবশ্যই বানাবেন। Sukla Sil -
-
ট্রাই কালাড্ এগলেস কেক (tri coloured eggless cake recipe in bengali)
#ময়দাডিম ছাড়া এই কেক খেতে দারুন দেখতেও । Shampa Das -
চকলেট হার্ট বার্থ ডে কেক ইন বাটার ক্রিম ফ্রস্টিং(Chocolate heart cake recipe in Bengali)
#Heartপ্রিয় জনের জন্মদিন উপলক্ষে তৈরি করেছি চকলেট কেক ইন বাটার ক্রিম ফ্রস্টিং। এই ভেলেন্টাইন উইকে তৈরি করে নিলাম হার্ট আকারে কেক। Purabi Das Dutta -
জিগজ্যাগ মার্বেল কেক (Zigzag Marble Cake Recipe in Bengali)
#GA4#Week4কেক খেতে আমরা সকলেই কম বেশি ভালোবাসি। যখন ভ্যানিলা কেক বানাব না চকলেট কেক বানাব এরকম চিন্তার সম্মুখীন হতে হয় তখন এই কেকটি হলো আদর্শ যার এক কামড়ে টাকা ভ্যানিলা এবং চকলেটে দুটোরই স্বাদ পাওয়া যায়। আমি এবারের ধাঁধা থেকে বেকড শব্দ নিয়ে একটি কেকের রেসিপি দিলাম Moumita Malla -
ভ্যানিলা হার্ট কুকিজ (Vanilla Heart Cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBaking Mahua Chakraborty Swami -
ভ্যানিলা হার্ট কুকিজ(vanilla heart cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBakingএই কুকিজটা দেখতে খুব সুন্দর,খেতেও ভালো। এটা বানাতে প্রথমে একটু অসুবিধা হচ্ছিল, পরে ঠিক মতোই বানিয়েছি। অনেক ধন্যবাদ কুকপ্যাডের টিম এবং সেফকে, এতো সুন্দর বেকিং এর রেসিপি শেখাবার জন্য। Suranya Lahiri Das
More Recipes
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
- পটলের ঝোল | Patoler Jhol | সহজে রান্না করা সুস্বাদু নিরামিষ তরকারি
- শিরোনামঃ ডিম খিচুড়ি ভুনা (dim khichuri vuna recipe in Bengali)
- পারফেক্ট কচুরি সব্জি একেবারে দোকানের মতো
মন্তব্যগুলি