প্রথমে একটা মিক্সিং বোল এরমধ্যে বাটার আর গুঁড়ো চিনি নিয়ে ভালো করে মিক্স করে দিতে হবে।

এবার ওর মধ্যে ময়দা বেকিং পাউডারটা একটা চালনির মধ্যে দিয়ে আস্তে আস্তে একবারে নয় অল্প অল্প করে বাটার এর মিশ্রণের মধ্যে মেশাতে হবে।

ময়দাটা কে হালকা হালকা মিশিয়ে নিয়ে দুই ভাগে ভাগ করে নিতে হবে।

একটার মধ্যে সামান্য ভ্যানিলা এসেন্স আর দুই চামচ দুধ দিয়ে মেখে নিতে হবে।

এবার ওই হার্ট শেপ গুলোকে পরপর জল দিয়ে জোড়া লাগিয়ে ফ্রিজাররের মধ্যে ৩০ মিনিটের জন্য রেখে দিতে হবে।

৩০ মিনিট পর ওটাকে বার করে ওর মধ্যে সাদা ভ্যানিলা ডো টা দিয়ে ওটা ওর উপর ভালো করে জড়িয়ে দিয়ে আবার ফ্রিজের মধ্যে ৩০মিনিটের জন্য রাখতে হবে।

এবার একটা করাইয়ের মধ্যে নুন দিয়ে তারমধ্যে স্ট্যান্ড বসিয়ে ঢাকা দিয়ে ১০ মিনিটের জন্য প্রি হিট করে নিতে হবে।