Macedonia de frutas de invierno

Este postre no es anticuado. Es muy antiguo y se dice que ya se consumía en la época de Alejandro Magno. Se come en muchos países y sus nombres varían según cada uno: Ensalada de fruta en Argentina, Perú, Colombia Ecuador, etc. Cóctel de fruta en Venezuela, o Tutti frutti en Chile. Y países de Europa: España, Italia, etc. Preferentemente se consume en verano, pero yo intento que en casa se coma durante todo el año.
Durante la primavera y el verano hay muchas frutas, pero en invierno son más escasas. Por eso suelo utilizar melocotones en almíbar y pasas secas o frutos secos para enriquecer el postre.
Paso a paso
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Escurrir los melocotones. Pelar y trocear la fruta. Colocar en una ensaladera. Cubrir con el yogur y poner sirope a gusto. Mezclar con cuidado. Desgranar la granada e incorporar a la macedonia. Espolvorear con canela, las pasas y el chocolate o lo que utilicéis. Dejar en la nevera hasta el momento de consumir. 4831
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