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carne de res, tajo de cerdo, chorizo barbacoa, ajo, tomate manzana, cebolla blanca mediana, chile dulce, consomé de res, sal, Jugo de naranja, Pinchos o palillos de madera
5 porciones
Ana Molina
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tazas de harina de trigo (1.5 libras o 680 gr aprox), cdts de sal, cdts de polvo para hornear, huevos, cdts de azúcar, litro de leche, taza de mantequilla derretida o margarina, Extracto de vainilla, piña (o cualquier otra fruta dulce como manzana, fresa, etc), Miel de abeja o miel de maple, Nutella (opcional)
1hr 30 mins
15 - 20 unidades
Urienix
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plátano maduro con cáscara, papel parafinado para envolver el plátano maduro y otro para cubrir la bandeja donde se horneará, agua caliente, para colocar en un recipiente de vidrio resistente al calor. Este se introducirá en el horno durante la cocción para generar vapor y evitar que el plátano se reseque, compota de manzana sin azúcar (puedes encontrar la receta en mi perfil), canela en polvo, clavo en polvo (opcional), almendras fileteadas o picadas (separadas en 2 mitades), de taza de arándanos (opcional), ✨Ingredientes para la crema de almendras :, almendras crudas, remojadas por 8–12 horas (o 4 horas en agua caliente), dátiles Medjool al vapor (cocina los dátiles por 5 a 6 minutos al vapor), esencia natural de vainilla
1 hora
1 porción
Diana
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chuletas de puerco ahumadas, lata de Piña en almíbar, manzanas peladas cortadas en gajos, Nuez moscada, Jengibre en polvo, Jugo de mandarina o naranja natural, Jugo de 2 limones, vino blanco, Sal y pimienta, azúcar
1hr 30 min
Fabiola Flores
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chipotle secos, cebollas cortada en rodajas, ajo partida a la mitad, piloncillos o panelas, clavos de olor, pimientas, vinagre de manzana, taza de aceite de oliva, canela, Tomillo, hojas de laurel, y oreganito, agua separados
1 hora aprox
8 raciones
Violeta Esther Grajales Alcántara
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huevos T. A, azúcar morena, aceite, leche, vainilla, harina de trigo, polvo de hornear, canela en polvo, sal, manzanas dulces, medianas, mantequilla sin sal T. A, queso crema frío
4 h
10 raciones
Fer Santiago
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manzanas, monkfruit blend con eritritol (o dulce a gusto), limón pequeño, su jugo, canela en polvo, agua o cantidad necesaria, fécula de tapioca (opcional), crepas de avena, xilitol o eritritol pulverizado
30 minutos
2 raciones
poramoralhambre
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avena en hojuelas, leche de avena, claras de huevo, xilitol o dulce a gusto, sal, manzana en rebanadas finas, xilitol o monkfruit con eritritol, canela en polvo
15 minutos
2 crepas grandes
poramoralhambre
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carne de res, deshebrada o molida, jitomate preferente pelado, galletas Crackets o Ritz (de los de cilindro), cebolla picada finamente (al gusto), aceitunas picadas (preferente deshuesada), pasas (al gusto... un puñito), chile jalapeño, vinagre de manzana aproximadamente, caldo de pollo en polvo, sal de grano, pimienta molida, azafrán
35 minutos
2 a 3 raciones
Paul Figuer
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