Hambúrguer de Peru
Delfina Aleixo @delfinaaleixo
Instruções para cozinhares
- 1
Rale a cenoura e pique os coentros.
- 2
Triture a cebola e alho com um pingo de água.
- 3
Coloque a carne picada numa bowl e junte todos os restantes ingredientes e envolva-os.
- 4
Molde pequenas bolas, e depois achate-as para que fiquem com o formato de hamburgueres ou use o moldador de hamburgueres.
- 5
Frite os hamburgueres em azeite e sirva e/ou congele.
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