#AW#cj#week3

#sep #alसरदी मे अदरक हरी मिर्च और लहसुन का अचार बहुत पंसद किया जाता है और यह अचार खाने से शरीर मे गरमी बनी रहती है,यह अचार खाने से इम्यूनिटी सिस्टम भी सही रहता है , बहुत कम तेल मे बनाया जाता है और कच्चा ही बनाया जाता है इसलिए लहसुन और अदरक बहुत फायदा करती है

#sep #ALसर्दीयों में अदरक लहसुन मिर्च का अचार बहुत पसंद किया जाता है

#winter3तीखे के शौकीनों के लिए आज हम खास अदरक ,लहसुन और हरी मिर्च अचार की रेसिपी लाए हैं. हरी मिर्च, लहसुन और अदरक में सरसों का तेल और घरेलू मसाले से तैयार होने वाला यह अचार काफी चटपटा और मज़ेदार होता है |तो चलिए बनाते हैं स्वाद से भरा और तीखा चटपटा अदरक,लहसुन और हरी मिर्च का अचार-

#Winter3

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#Winter3अदरक खाने से पाचन तंत्र ठीक रहता है यह ठंड लगने की संभावना को कम करता है अदरक में विटामिन ए डी होता है इसे खाने से दर्द से राहत मिलती है लहसुन खाने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है डायबिटीज मरीजों के लिए यह बहुत अच्छा होता है

#SEP#AL लहसुन मिक्स अचार बहुत ही स्वादिष्ट अचार होता है खिचड़ी तहरी या दाल चावल रोटी किसी के साथ भी हम सर्व कर सकते हैं। यह आचार बनने में 2 से 3 दिन लगते हैं, यह चार बनने के बाद बहुत ही स्वादिष्ट और कलर बहुत ही अच्छा आता है अदरक लहसुन स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी होता है - अदरक और लहसुन दोनों कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को लो करने में सहायता करता है। अदरक धमनियों में प्लैक को जमने नहीं देता है और लहसुन का पॉलीसल्फाइड ब्लड वेसल को बड़ा करने में मदद करता है जिससे ब्लड प्रेशर लो होता है। लहसुन ब्लड को पतला भी करता है जिससे हार्ट एटैक और स्ट्रोक का खतरा होता है कम।

#2022#w4

#sep#alकई बार ऐसा होता है कि हमारा खाने का मन तो होता है लेकिन सब्जी देखकर हमारी भूख मर जाती है। ज्यादातर मामलों में ऐसा तब होता है जब घर पर कद्दू या तुरई की सब्जी बनी हो। ये सब्जियां होती तो पौष्टिक हैं लेकिन इनका स्वाद कई लोगों को रास नहीं आता। ऐसे में आज हम आपको अदरक और हरी मिर्च से चटपटा अचार बनाने की विधि बताएंगे। जब भी घर पर बोरिंग सब्जी बनी हो, आप इस अचार के साथ रोटी खा सकते हैं। ये झटपट बन जाता है और सबसे अच्छी बात की ये एक महीने तक खराब भी नहीं होता। यानी आप लंबे समय तक इसे एन्जॉय कर सकते हैं। तो झटपट अदरक हरी मिर्च के अचार को बनाने के लिए आपको चाहिए..

#Sep#Al#Week4अचार का नाम लेते ही आ गया न मुँह मे पानी तो देर किस बात की आप भी मेरे साथ बनाइए झटपट चटपटा लहसुन अदरक हरी मिर्च का अचार

#chatori

#winter3#अदरक

#KMकम तेल में बनाया गया यह अचार, हमारे हृदय और हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद है।

#2022 #w3#harimirch #post1हरी मिर्च और अदरक का नींबू के रस में डला हुआ इंस्टेंट अचार ठंड के मौसम में लंच या डिनर के समय सर्व की जाने वाली एक परफेक्ट अचार रेसिपी है जो परांठे, पूरी या मक्के/ज्वार/बाजरा आदि की रोटी के साथ बहुत अच्छा लगता है। इसे आप गेहूँ की रोटी और सब्जी के साथ भी सर्व कर सकते हैं। यदि बच्चों के कारण आप खाने में मिर्च नहीं डालते हैं या कम डालते हैं तो यह खाने को चटपटा स्वाद भी देता है। ठंड के मौसम में अदरक का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इस कम समय और सामग्री में आसानी से झटपट तैयार होने वाले अचार को कैसे बनाया है।

#winter3सर्दी में अदरक, कच्ची हल्दी आसानी से उपलब्ध होती है. इनमे बहुत सारे पोषक तत्त्व होते हैं । ये हमारी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं ।

हमारे यहां पर हरी मिर्च का अचार बहुत ज्यादा खाया जाता है अबकी बार मैंने साथ में अदरक और लहसुन भी बनाया हैइसमें सफेद सिरका मिलाने से इसकी लाइफ बढ़ जाती है।# mirchi

#Ghareluहर मौसम में लहसुन का अचार बनाती हु

तीखो के शौकीनों के लिए आज हम खास अदरक हरी मिर्च का अचार की रेसिपी लाए हैं. पतली हरी मिर्च, अदरक, सरसों और नींबूरस से बने ये अचार बहुत ही टेस्टी होते है.#Sep#AL

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#Sep#al अचार के मसाले का उपयोग

#Sep #AL तीखे खाने के शौकीनों के लिए आज हम खास अदरक हरी मिर्च का अचार बनाये हैं. पतली हरी मिर्च, अदरक, सरसों और नींबू रस से तैयार होने वाला यह अचार काफी चटपटा और मज़ेदार होता है।

#sep#Alअदरक लहसुन और हरे मिर्च का झटपट टेस्टी अचार इसे बनाना बहुत ही आसान है इसे रोटी या पराठा के साथ सर्व करें बहुत अच्छा लगता है

#sep#alयह अचार बहुत ही जल्द बन जाता है।इसे बनाने के 5 से 6 घंटे के बाद आप खा सकते है।जिसे तीखा पसंद हो उसे यह अचार बहुत पसंद आएगा।

#Sep#ALअदरक लहसुन हरा मिर्च का बराबार का आचारबिहार का ये फेमस आचार है एक दिन मे तैयार हो जाता है झटपट तैयार होनेवाला ये आचार चटपटा और स्वादिष्ट लगता है

इम्युनिटी बुस्टर #Sep#AL जब भी नाश्ता ,खाना खाएं तो इस युम्निटी बुस्टर को जरूर खाऐ

#Sep#AL#post2दोस्तों, भारतीय खाने में अचार का एक विशेष महत्व है। अचार किसी भी खाने के स्वाद को चार गुना बढ़ा देता है। अगर उसमें भी अचार अदरक, हरी मिर्च का हो तो क्या कहना। आज जो अचार हम बनाने जा रहे हैं, वह चटपटा और तीखा तो है ही साथ ही झटपट तैयार भी हो जाता है। ना तो उसे 2 दिन रखने की झंझट और ना ही धूप दिखाने की जरूरत, बस तुरंत बनाओ और झटपट खाओ।

#chatoriझटपट बनने वाला यह अचार खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है।लहसुन खाने के बहुत फायदे होते हैं, लहसुन स्वास्थ्य वर्धक भी होता है ।अगर आपके पास लहसुन छिला रख है तो ,ये अचार २०मिनट में बनकर तैयार हो जाता है।

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