【小卷蔬菜燕麥煎餅】▪️1408好吃的燕麥煎餅，可以加喜歡的海鮮，也可以加泡菜哦影音食譜：https://youtube.com/shorts/nJC05VUGeEI?si=Yl1b1TTtNduI7I_j

將燕麥加入煎餅中取代部分的麵粉 少了熱量多了健康 好吃無負擔訣竅提示使用微糖豆漿就不用再加細砂糖囉 更多分享花媽歡樂甜心派 https://www.facebook.com/yiyi0719食後感想外酥內軟一口吃下滿滿的燕麥香在口中化開好吃健康無負擔

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43669972一般煎餅都是以麵粉為材料，因此熱量頗高~這次分享的「鮪魚玉米燕麥煎餅」是以即食燕麥片代替麵粉，所以熱量比一般煎餅還低，而且營養價值更豐富，完成的煎餅散發著鮪魚及胡椒的香氣，口感有點類似素肉排，但又混雜著玉米粒的香甜滋味其實還蠻好吃的喔！（約10小片，1小片約93大卡）訣竅提示1.因使用含油的鮪魚罐頭，故煎餅時不再另外用油2.加入太白粉的目的是增加煎餅糊黏稠度並幫助定型，也可用麵粉或玉米粉取代3.可依個人喜好將鮪魚及玉米粒換成其他小塊狀的食材（例如：雞絲、彩椒、青豆仁等）

#金廚23本週（11/13-11/19） 食材：秋刀魚、翼豆、木鱉果、蘆筍、燕麥。初階版的燕麥煎餅，使用的水量只有3大匙，成品口感～偏硬但有嚼勁，酥香好吃，有別一般的麵粉類煎餅。😋（取名為義式開頭，是因為有使用義式綜合香料，不是真正正統義式料理的意思喔！🤣）

🔎@inch_2.54 紀錄更多料理分享💕【 #金廚23 食材馬拉松第十九棒．#燕麥 料理】燕麥算是我家常備食材(想降膽固醇😂)，最常用的吃法就是搭配豆漿當早餐吃～這款燕麥本身就含有葡萄乾，香蕉乾等食材，我把它跟雞蛋泡了一個晚上，再次取出蛋液都沒了🤣口感吃起來偏紮實。感覺現打現吃雞蛋本人才更有存在感，像煎蛋那樣(這是我原本想做的樣子🥹一不小心煎太黑就成了這副模樣，我是做鹹的但感覺甜甜吃也很適合左手邊是切片妞(三麗鷗角色)，但此次主題不是她就先pass哈哈哈#蛋餅 #煎蛋 #麥片 #早餐 #枸杞 #自己煮 #家常料理 #家常菜 #家庭料理 #住家菜 #健康料理 #簡單料理 #懶人料理

用燕麥片和起司做成可口的小吃。非常適合大人小孩的點心。

🇫🇷不小心變成潤餅包肉鬆？🇫🇷大家都知道日本用蕎麥做麵很有名，殊不知法國中部利穆贊（Limousin）地區的鄉親也懂吃，但他們不做麵，而是煎成類似可麗餅的Tourtou（也稱Galetous，Cantal地區稱為Bourriols），由於該地土壤不肥沃，只能種蕎麥，早年常用這餅來代替麵包（尤其是家裡窮的話）。配方上採極簡風（某方面也是因為窮），無蛋無油無奶，還是用粗糧做的，以現代眼光來看意外很健康呢😆⬇︎歡迎追蹤，一起玩味好食光⬇︎https://www.facebook.com/kokofoundit/

因為「新陳代謝飲食減重法」所以不能用麵粉來做煎餅，因此就將正常版的煎餅做成FMD可吃的，滿足自己的口腹之欲

健康又營養的減肥早餐🥣

🇮🇳台灣有蔥油餅，印度有Dosa🇮🇳Dosa有點像印度的鬆餅，但麵糊不用麵粉，而是用米和黑扁豆，打漿後發酵而成，口感微妙，Ｑ潤澎彈帶有淡淡葫蘆巴籽的香味～可以配Chutney、Dal、咖哩或包餡料一起食用，早餐晚餐都能吃，堪稱國民主食，更由於大家都覺得發酵後的東西對身體好，其受歡迎程度大概跟咱們的蔥油餅差不多？本以為作法會很複雜，但其實跟煎普通鬆餅一樣簡單😆 #好料日記＿＿ 📍歡迎追蹤臉書，一起玩味好食光： https://www.facebook.com/kokofoundit/ 或搜尋「KOKO好食光」

＃異國料理這個食譜最重要的分享是，就算來不及先用鹽漬雞胸肉，只要逆紋切片，就算什麼前置作業都沒做，雞胸肉依然不乾不柴這是我週末的早午餐，從冰箱拿新鮮雞胸肉，然後只是逆紋切幾片，煎得恰恰灑點鹽巴黑胡椒就超嫩超好吃櫛瓜橄欖醬隨意更換成千島或是喜歡的醬料都可以