Pâine de casă

Ele Elena
Ele Elena @eleelena

Pâine de casă

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 h 30 (de) minute
  1. 1 kgfăina + încă puțin pentru frământat dacă este nevoie
  2. 700 mlapa
  3. 15-16 grsare
  4. 25 grzahăr
  5. 40 grdrojdie proaspăta sau 14 gr uscată
  6. 3-4 linguriulei

Instrucțiuni de gătit

1 h 30 (de) minute
  1. 1

    În bolul cu făină amestecăm sarea și zahărul.
    În apa călduță nu fierbinte, punem drojdia proaspătă sau uscată și amestecăm până se dizolvă. Turnăm lichidul peste făina.

  2. 2

    Amestecăm cu o lingură de lemn până se prinde aluatul, apoi răsturnăm pe masă.
    Frământăm 2 minute atenție aluatul trebuie să fie lipicios nu adăugați făina pentru al face mai tare. Aluatul trebuie să fie unul foarte lipicios și cleios. Apoi pune-ți deasupra ulei, ca să nu se mai lipească.

  3. 3

    Ungeți și bolul cu ulei, apoi puneți aluatul înapoi în bol și îl lăsați la crescut 40-60 de minute.
    Preîncălziți cuptorul la 200-250 de grade Celsius, căldură sus și jos.
    Scoatem aluatul pe masa dacă este nevoie folosim din nou ulei și formam două bile, se pun bilele pe tava pudrată cu făina, lăsați din nou la dospit 20 de minute apoi dați la cuptor pentru 20-25 de minute.

  4. 4

    Poftă Bună 😊

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Ele Elena
Ele Elena @eleelena
în

Rețete similare