129. Rendang Daging (Versi 1)

Resep ini dapat dari teman yang orang merupakan keturunan Bukit Tinggi.
Konon katanya tiap daerah di SumBar mempunyai resep rendang yang berbeda beda.
Nah kali ini kita coba, rendang daging ala Bukit Tinggi! Lamak bana!
129. Rendang Daging (Versi 1)
Resep ini dapat dari teman yang orang merupakan keturunan Bukit Tinggi.
Konon katanya tiap daerah di SumBar mempunyai resep rendang yang berbeda beda.
Nah kali ini kita coba, rendang daging ala Bukit Tinggi! Lamak bana!
Cara Membuat
- 1
Potong dan cuci bersih daging, sisihkan
- 2
Panaskan santan, campurkan dengan bumbu halus, masak sampai santan keluar minyak, sambil terus diaduk
Fyi : ini agak lama ya keluar minyaknya, jd mesti sabar.
- 3
Setelah santan keluar minyaknya, masukan daging. Masak sampai daging lembut dan air menyusut.
Fyi : kalo air sdh menyusut tapi daging blm lembut boleh beri sedikit air panas.
- 4
Setelah daging setengah matang, dan air sedikit menyusut masukan kentang.
Masak sampai kentang matang. Angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
345. Rendang Daging (versi 2) 345. Rendang Daging (versi 2)
Belajar lagi bikin rendang dengan resep yang berbeda.Resep ini saya dapat dari seorang teman asli Koto Gadang, Sumbar.As we know, kalo resep rendang itu beraneka ragam tergantung daerahnya di Sumbar.Oh iya...seperti keluarga indonesia kebanyakan, kalau lebaran pasti selalu sedia menu rendang buat teman makan ketupat.Tiap tahun rumah kami selalu menjadi tempat kumpul keluarga besar di hari pertama lebaran, karena ibuku anak paling tua.Jadi kalo bikin menu mesti banyak, karena orangnya juga ramai.Keceriaan lebaran tentunya selalu berkesan saat berkumpul bersama keluarga.Orang tua sebagai pemersatu anak cucu berkumpul.Semoga semua selalu sehat sehingga tiap tahun bisa berkumpul. Aaminn!#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan Noona Hilda ✅️ -
Rendang Daging Rendang Daging
Kangen kampung halaman suami di payakumbuh,,kangen rendang nenek..alhamdulillah sempat belajar dsna..jdi lah kita bikin sekalian setor resep ke cabeku Sumbar berbahan santan ..#CABEKU#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3 ResepAlaAnggun -
Rendang Daging Rendang Daging
Jika anda orang yg males ribet masak jangan pakai resep ini. Ini adalah akibat membantu istri menyelesaikan tesis tentang pengemasan rendang. Resep diambil dari berbagai sumber termasuk dari orang padang asli. Siapkan Fisik dan jangan coba2 masak sendirian untuk masak rendang dengan resep ini... agung setiaji -
Rendang Daging Rendang Daging
Dikasih orang daging sekilo. Bingung mau diapain. Jadikan rendang aja deh biar awet. Safitri Buana -
363. Rendang Daging (resep II) 363. Rendang Daging (resep II)
Lebaran kemarin dapet daging kurban dan baru hari ini dimasak. Karena kita suka makan rendang jadinya bikin rendang, sebelumnya sudah pernah bikin rendang daging, tapi ini kepingin rendang yg berbeda rasa yg original. Tetangga kita orang padang dan pernah jualan nasi padang, kira² kalo beliau bikin rendang pasti enak, akhirnya minta resep rendang sama beliau, dan jadilah rendang daging asli padang. Annisa Rahmatillah -
Rendang daging Rendang daging
Karena saya orang sumbar jd menu rendang ini harus selalu ada disaat momen idul fitri Dilla Rosa -
Rendang Daging Rendang Daging
Rendang daging, salah satu hantaran yang dibawa saat kerumah mertua atau saudara. Di daerah Sumatra Barat ini menjadi salah satu ciri khasnya, kalau mau kerumah mertua atau saudara saat lebaran selalu membawa rantang yang berisi makanan, isi rantangnya berbeda-beda, tapi kebanyakan rendang adalah salah satu dari isi rantangnya.#BerbagiRasaRamadhan #HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar#Babako25_HantaranBerkesan Dona Juita -
Rendang Daging Rendang Daging
Khas PadangCooksnap langsung dari orang PadangKatanya…Di tempat tinggalnya tiap kali lebaran menjelang malam takbiran itu di rumah para warga akan tercium wangi masakan Rendang. setiap lebaran masyarakat seolah WAJIB ada suguhan Rendang di rumahnya masing². Meskipun mereka dengan ekonomi lemahpun tetap ada Rendang Daging Sapi di rumahnya, walau hanya membuat 250 gr daging sapi saja, namun tetap memakai daging sapi. Banyak cara dalam pembuatan rendang ini.Kali ini aku ikutan nyoba cara lain dari resep rendang yang pernah kubuat.Bedanya santan dan sebagian bumbunya kumasak dulu hingga agak kering, barulah daging dimasukan.Sumber Resep : @MitaNiezhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14120916#CookMemberPeDa3_Mita#KreasiDagingKurban#KreasiCoDe24_DagingKurban#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Rendang Daging Rendang Daging
Assalamu'alaikumAkhirnya udah bisa bikin rendang sendiriii 🥳🥳 biasanya cuma bantu2 buat santan, atau sekedar ngaduk2 sebentar. Tapi karna kemarin si emak lagi ada kerjaan yang lain, jadilah diriku yang bikin rendang sendiri, dari awal masih santan sampai jadi rendang.Btw, ini bikin rendangnya di tungku kayu. Karna udah kebiasaan dari dulu-dulu bikinnya di tungku kayu. Biar berasa gitu perjuangannya 🤭Btw lagi ini rendangnya udah dibikin dari H-1 puasa yaa.#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar#PekanPosbarProtein Mutia Rahmi -
Rendang Daging Rendang Daging
30-05-2020Menu lebaran yg selalu dihidangkan di meja makan rumah ibun. Jujur masak rendang jaaraaaang sekali mungkin setahun sekali, karena gaa pernah dapat rasa yg paass di lidah ibun jadi malas aja bikinnya. 🤦Daan pencarian berakhir di resep mba Susi Agung, resepnya sesuai selera pas di lidah keluarga ibun. Dan yang terpenting resep nya gaa bikin ribet.Cuuuzz yg mau recook silahkan liat resep aslinya di sini 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2418750-rendang-daging?invite_token=Axxhf1QVcs9ueBsNN5Vg9eTE&shared_at=1590823071#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Rendang Daging Rendang Daging
Baca2 dari penulis resep rendang di dunia maya, kalo bumbu2 the real Rendang ..kenyataannya tidak di tumis, tapi dicemplung aja !!! dimasak bersama daging dan santannya hingga santan kering dan mengeluarkan minyak kelapa. Oleh sebab itu rendang harus di masak lama kurleb 4 jam dg api kecil Hingga daging warna cokelat gelap. Rasa akhirnya daging rendang ini agak kering, pedas, ditemani serundeng. Mommy Rora -
Rendang Daging Rendang Daging
mama paling jago bikin rendang daging 😊😊 rasanya enak ngalahin rendang yg ada dirumah makan hihihi 😋😋 ilopeyoumom😘😘karna belum pernah bikin rendang sendiri.. akhirnya private sama mama.. diajarin dengan tulus jadi cepat dehh bisanya hihi 😍😘yukk dicoba bikin rendang dagingnya ala mama saya 😊😊 Nova Yovianda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)